СССРовна• 10 февраля 2016
Оранжевая чечевица. Готовлю первый раз. Подскажите пожалуйста
Купила оранжевую чечевицу. В рецепте написано варить 1-1,5 часа. У меня сварилась за 15 минут, почти разварилась в пюре. Это какая-то неправильная чечевица?Подскажите, кто хорошо готовит блюда из чечевицы - какую покупать и где лучше? Я купила на развес по 70 грн. кг. Для меня дорого, но захотелось разнообразить постоянную гречку-картошку. Спасибо.
12
0
Красная чечевица так и варится, её последней (или с картошкой) и добавляют. Очень вкусная (на любителя, мне нра) и полезная штука.
Я про пользу в курсе. Поэтому и решила уменьшить картофель в рационе, добавить бобовые. Но что-то по вкусу она почти как гороховое пюре, только в 10 раз дороже... И я думала она такая красивая оранжевая и останется после варки, а цвет ’выварился’, стал желтым
да, она варится очень быстро
и желтеет
хорошо из чечевички суп почти пюре варить
идеально в конце добавить немножко мяты. я не шучу. чечевица просто станет намного вкусней!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу