Любящая болтать• 07 марта 2016
У кого есть проверенные безглютеновые рецепты?
Помогите проверенными, Вами лично, рецептами! Не отправляйте в Гугл :)
7
0
Здравствуйте!У моей поджружки у ребенка целиакия и они уже три года на бг диете- она научилась и торты и паски и все что угодно готовить !Могу дать на нее ссылку вк)
Смотря что именно вас интересует)
И что можно ребёнку)
Если яйца можно - тогда бисквит - все ваше из выпечки!
Хорошо на рисовой муке, но её надо намного меньше добавлять, можно и кукурузную)
У меня мама делает котлеты с картофелем и морковкой вместо булки - малому очень нравится)
И что можно ребёнку)
Если яйца можно - тогда бисквит - все ваше из выпечки!
Хорошо на рисовой муке, но её надо намного меньше добавлять, можно и кукурузную)
У меня мама делает котлеты с картофелем и морковкой вместо булки - малому очень нравится)
пока только научилась делать кексы и печеньки. Кекс 8 ложек рисовой муки+4 ложки кукурозного крохмала - просеяли, дальше берете 4 яйца+0,5 ст кефира, можно чуть больше+0,5 ложки чайной соды гашеной уксусом - смешиваете+от 0,5 до 1 ст сахара (все зависит как вы любите по сладости)- взбиваем, добавляем по чуть-чуть в муку и взбиваем, я еще беру где то 40 грамм масла сливочного топлю и туда добавляю+ ванильку+изюм - все это хорошо взбиваю миксером и разливаю по формам предварительно смазанным маслом - и в нагретую духовку на 180 - пока оно не начнет становиться золотого цвета, а потом уменьшая до 165 до готовности. но с рисовой мукой ушки на макушке должны быть, быстро сгорает и не становиться такой румяной как пшеничная. Еще духовку не открывайте до готовности иначе кексы могут упасть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу