sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
anonim_47
ЛетаЙущаЙа АшЫпка• 12 июня 2013

Какие д-ты нужны на домашнюю выпечку?

Здравствуйте!  
Девочки, кто знает, подскажите, пожалуйста!
Если печь дома и продавать в  магазине свою продукцию, какие документы нужно оформить и разрешения?  Спасибо)))
показать весь текст
43 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
31
У нас рядом курортный город, хочу мужа в Карабаса-Барабаса нарядить, корзину с Экопряниками и так: ’Пряник мятный, ароматный, удивительно приятный...И за фото доп. плату братьНу, а что? Девочки с леденцами ходят, а нам с пряниками низзя)))


anonim_185
Вумна вутка• 12 июня 2013
32
Так они у Вас действительно эко?:) Из дорогой эко-муки и т.д?:) А муж согласен? Так наверное можно, но милиция за это будет штрафовать, придется делиться с ней. Как на море за пахлаву медовую.
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
33
Ответ дляВумна вутка
А покажите фото того, что печете:)
Для критики
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
34
Ответ дляВумна вутка
Так они у Вас действительно эко?:) Из дорогой эко-муки и т.д?:) А муж согласен? Так наверное можно, но милиция за это будет штрафовать, придется делиться с ней. Как на море за пахлаву медовую.
Ну, да! Почти! С маслом, медом и дом. яйцами...
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
35
)))
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
attached-photo
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
36
Муж пока не согласен
attached-photo
attached-photo
anonim_185
Вумна вутка• 12 июня 2013
37
Извините, но как-то эммм...не аппетитно и не аккуратно. Украшения странные, где соленый крекер,где Мажор и покупные грибочки... Неэстетично, по по вкусу такие сочетания тоже не внушают доверия. Может рановато для кондитерской?

anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
38
Ответ дляВумна вутка
Извините, но как-то эммм...не аппетитно и не аккуратно. Украшения странные, где соленый крекер,где Мажор и покупные грибочки... Неэстетично, по по вкусу такие сочетания тоже не внушают доверия. Может рановато для кондитерской?
Да, для конд. рановато! Нет средств))))Я хочу пряничную, деревяный домик, с Карабасом и множеством пряников, но опять же если они будут не крашеные, их вряд ли купят. Эти торты баловство, любительство! За критику спасибо! Брендовая кондитерская у меня тоже не асоц. с такими тортами, но и с мастичными, кремовыми разноцветными я тоже не хочу...
anonim_201
Рассказница• 12 июня 2013
39
Ответ дляВумна вутка
Сейчас у нас в крупных ТЦ особый тренд, есть посреди ТЦ ’островки’, где продают эко-выпечку. Миндальное печенье, белковый хлеб и т.д. Красиво упаковывают в тонкую папиросную бумагу и перевязывают бечевкой. А цены совсем не эко.
Вот это хороший совет, тут сразу сеть получается) и бренд свой можно придумать!
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 12 июня 2013
40
Ответ дляРассказница
Вот это хороший совет, тут сразу сеть получается) и бренд свой можно придумать!
Хороший, да! только меня интересует документы как мне оформить на мою продукцию?
anonim_185
Вумна вутка• 13 июня 2013
41
Ответ дляЛетаЙущаЙа АшЫпка
Хороший, да! только меня интересует документы как мне оформить на мою продукцию?
ИМХО, никак. К Вам же домой СЭС с пожарными ходить не будет. Это ведь частная территория, поэтому и доки никто не даст. Как проверить из чего Вы там готовите, в каких условиях и что людям продаете.
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 13 июня 2013
42
Ответ дляВумна вутка
ИМХО, никак. К Вам же домой СЭС с пожарными ходить не будет. Это ведь частная территория, поэтому и доки никто не даст. Как проверить из чего Вы там готовите, в каких условиях и что людям продаете.
Да, согласна!
anonim_47
автор ЛетаЙущаЙа АшЫпка • 15 июня 2013
43
Ответ дляАпофиозная
По-закону, вы должны получить дозвіл на производство вашей продукции. Чтоб получить дозвіл, вам надо потратить кучу сил и времени. О деньгах я вообще - молчу! У вас должен быть узаконенный цех по производству кондитерской продукции (именно нежилое помещение с оборудованием)2. Оборудование.3. Технолог и ГОСТ, ТУ.4. Штат работников, в их числе - обязательный врач, технолог, энергетик, Свое электричество (договор по нему с Энерго и соответственно другая, отличная от населения оплата за него), вода, канализация, газ... Что еще? Для людей продукция, значит лицензия. Это в комплексе с проверками, соответствиям свем нормам и стандартам и т.д. Это дорого, то, что у вас ЧП - это делает прохождение всего этого Эвереста нисколько не легче.
Источник: Жизненный опыт.
Я к Вам еще за советом))) Сколько стоит начать? ТУ это свой рецепт, утвержденый санстанцией? Лицензию где оформляют? Технолог должен иметь вышку или ПТУ подходит? и потом как часто приходят контр. органы?
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого


Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff