Хранительница чешки• 20 июня 2013
дайте, пожалуйста, рецептик хлеба в хлебопечке.
сколько раз пробовала выпекать-получается не ах-ти.недавно услышала.что дело в сухих дрожжях,якобы причина невкустности хлебушка в них,нужно брать только живые дрожжи.может кто-то поделится рецептом.уж очень захотелось вкусного хлебушка.зарание благодарна!
8
0
2ст.л сахара
2ч.л.соли
2ч.л. дрож.
60гр.сливочного масла
300мл. тёплого молока
550гр муки
Для моих самый вкусный хлеб, это на 1кг хлеба
2ч.л.соли
2ч.л. дрож.
60гр.сливочного масла
300мл. тёплого молока
550гр муки
Для моих самый вкусный хлеб, это на 1кг хлеба
В хлебопечке пеку всегда на сухих дрожжях. Вот этот рецепт использую чаше всего Всегда отлично получается.
Я пеку каждый день на режиме сендвич. Хлеб всегда получается изумительный: пышный, не крошится и с тонкой корочкой. А рецепта дешевле не найти.
360 мл воды
4 ст. л. подсолнечного масла
2-3 ст. л сахара
2-3-4 (по вкусу) ч.л. соли
4 стакана муки.
Выпекать на программе Сэндвич. Но можно и на любой другой длительностью 3 часа.
После сигнала можете добавить все, что вам угодно: специи, зелень, копченое сало, жареный лук и т.д.
У меня печь орион, стакан обычный, на 250 гр.
Приятного аппетита!
360 мл воды
4 ст. л. подсолнечного масла
2-3 ст. л сахара
2-3-4 (по вкусу) ч.л. соли
4 стакана муки.
Выпекать на программе Сэндвич. Но можно и на любой другой длительностью 3 часа.
После сигнала можете добавить все, что вам угодно: специи, зелень, копченое сало, жареный лук и т.д.
У меня печь орион, стакан обычный, на 250 гр.
Приятного аппетита!
У меня раз на раз, тоже Саф сухие использую, думаю у вас не в дрожжах дело. Ну или дрожжи плохие. Использую рецепты, которые в книжке к хлебопечке идут.
Девушки, подскажите рецептик Украинского хлеба
Девушки, подскажите рецептик Украинского хлеба
сам рецепт беру стандартный из книги рецептов.
только меняю воду на сыворотку (у меняя ее всегда хватает) и добавляю семена льна (теперь мне хлеб без семян уже и не хлеб)
лежит у меня солод на ржаной хлеб, но ни как руки не дойдут сделать
только меняю воду на сыворотку (у меняя ее всегда хватает) и добавляю семена льна (теперь мне хлеб без семян уже и не хлеб)
лежит у меня солод на ржаной хлеб, но ни как руки не дойдут сделать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу