к.Буланова• 20 июля 2016
Шоколадный айсинг
Доброго времени суток! Девочки с украшениями торта особо не знакома, подскажите пожалуйста, хочу сделать шоколадных бабочек (айсинг) и посадить их на торт:)) на масляный крем. Не поплывут ли они без холодильника? можно шоколадные на такую основу садить?
Спасибо:)
Спасибо:)
1
0
Смотря сколько они будут без холодильника и смотря какая будет температура воздуха
Вам нужно нарисовать бабочек через кондитерский мешок на пергаменте и положить их в холодильник застывать. Когда застанет аккуратно по одной отклеивать и лепить на торт. Но делать это максимально быстро, тк в руках шоколад сразу начнет плыть
Вам нужно нарисовать бабочек через кондитерский мешок на пергаменте и положить их в холодильник застывать. Когда застанет аккуратно по одной отклеивать и лепить на торт. Но делать это максимально быстро, тк в руках шоколад сразу начнет плыть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу