Бабушка-байкерша• 21 июля 2016
Кабачки,как консервируете?
Кабачки есть с огорода,с кетчупом сделала,как еще можно на зиму закрыть кабачки,поделитесь рецептиками?
9
0
да,неделю назад впервые,стоят уже в подвале
7стак.воды,1стак.сахара,1стак.уксуса,3ст.ложки соли,6-7ст.ложеккетчупа.Это выход на 5-литровых банок.В каждую банку-1лаврушка,перец душистый горошком1-2,гвоздичка,долька чеснока.Стерилиз. 15-20 мин.
7стак.воды,1стак.сахара,1стак.уксуса,3ст.ложки соли,6-7ст.ложеккетчупа.Это выход на 5-литровых банок.В каждую банку-1лаврушка,перец душистый горошком1-2,гвоздичка,долька чеснока.Стерилиз. 15-20 мин.
forum.say7.info/topic31419.html
Необходимо:
4 кг кабачков
Маринад:
1 ст. сахара
1 ст уксуса 9%
1 ст растительного масла
1 ст.л. сухой горчицы
1 ч.л. черного молотого перца
1/3 ст соли
1 головка чеснока
1 пучок укропа
Приготовление:
Кабачки помыть, почистить, порезать на 4-8 частей. Сложить в эмалированную посуду.
Приготовить маринад: чеснок почистить, измельчить, соединить со всеми ингридиентами, тщательно перемешать.
Залить маринадом кабачки, оставить на 3 часа, помешивая каждые 15-20 минут. Затем разложить в банки, стерилизовать 20 мин и закатать. Отставить перевернутыми ’под одеялко’ для остывания.
Необходимо:
4 кг кабачков
Маринад:
1 ст. сахара
1 ст уксуса 9%
1 ст растительного масла
1 ст.л. сухой горчицы
1 ч.л. черного молотого перца
1/3 ст соли
1 головка чеснока
1 пучок укропа
Приготовление:
Кабачки помыть, почистить, порезать на 4-8 частей. Сложить в эмалированную посуду.
Приготовить маринад: чеснок почистить, измельчить, соединить со всеми ингридиентами, тщательно перемешать.
Залить маринадом кабачки, оставить на 3 часа, помешивая каждые 15-20 минут. Затем разложить в банки, стерилизовать 20 мин и закатать. Отставить перевернутыми ’под одеялко’ для остывания.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу