Заморозка баклажан...

Question

Пукимончиг• 19 августа 2016

Заморозка баклажан...

Девочки! Кто морозил баклажаны? Семья очень любит "рулетики", стоит их морозить? Если стоит, то сырыми или обжареными?

11 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-08-19T18:36:43+02:00

Каравай-каравай• 19 августа 2016

1

Не стоит. Они ватные становятся

Answer 2 · 2016-08-19T18:37:09+02:00

Ответ дляКаравай-каравай

Не стоит. Они ватные становятся

+++

Answer 3 · 2016-08-19T18:37:38+02:00

Не будь КакСвета• 19 августа 2016

3

Я морожу кубиками, потом в картошку с мясом зимой добавляю. Все ок, ваты нет.

Answer 4 · 2016-08-19T18:37:48+02:00

Ответ дляКаравай-каравай

Не стоит. Они ватные становятся

а если обжарить?

Answer 5 · 2016-08-19T18:41:19+02:00

Я морожу запечённые целые без шкурки- порционно на салат или икру, достаёшь из морозилки, размараживаешь в холодильнике и все, вкус как только испечённых. один раз морозила сырые, зимой все выбросила, ге ещё то))

Answer 6 · 2016-08-19T18:41:35+02:00

Если сырыми,то гадость редкая,а вот печеные мне понравились.Заморозьте на пробу сырой и печеный,через пару суток разморозьте и попробуйте как вам больше нравится .

Answer 7 · 2016-08-19T18:42:37+02:00

Телепузик• 19 августа 2016

7

морозила кубиками - мочалка
читала, что надо приваривать перед заморозкой - сама не пробовала

Answer 8 · 2016-08-19T18:48:34+02:00

Ответ дляНе будь КакСвета

Я морожу кубиками, потом в картошку с мясом зимой добавляю. Все ок, ваты нет.

Тоже так делаю,все ок.

Answer 9 · 2016-08-19T19:11:52+02:00

Ответ дляЦветок Мира

Если сырыми,то гадость редкая,а вот печеные мне понравились.Заморозьте на пробу сырой и печеный,через пару суток разморозьте и попробуйте как вам больше нравится .

Спасибо. Думала сырыми морозить. Буду жарить в духовке.

Answer 10 · 2016-08-19T19:12:18+02:00

Морковку дай• 19 августа 2016

10

Любые баштанные стоит сушить, а не морозить... ну или под закрутку в т.ч. и печеные.

Answer 11 · 2016-08-19T21:37:15+02:00

Вот, посмотрите, много рецептов заморозки и рулетики тоже http://www.povarenok.ru/recipes/show/68859/ Я сама так не делала, не хочется голову морочить. Баклажаны морожу только после термической обработки, иначе они ватные. Запекаю в духовке.

Заморозка баклажан...

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!