вентиляторная• 26 августа 2016
Девочки давайте поделимся нашими фирменными рецептами консервации
Девочки я очень люблю консервировать,уже много чего сделала но хотелось бы еще каких то классных рецептов,давайте тут делиться своим самыми лучшими рецептами.У меня очень классный рецепт перца в томате и перец в маринаде,всегда идет на ура,если интересует -пишу рецепт.
7
0
Перец в маринаде пол-литра подсолнечн.масла,пол-литра уксуса пол килогр.сахара три стол.ложек соли,5 шт лавровых лист.10 горошин черного перца-дать закипеть,нужно 5 килл. хорошего мясистого перца,можно разрезать а можно целый,если разрезаете-семена выбирать,в маринаде кипятить частями и выкладывать в банки,потом кипящим маринадом залить и закатать.
мой фирменный рецепт это баклажаны с орехами на зиму
ссылку нашла 4 года назад ( на советчице даю уже третий раз за лето рецепт)
очень понравится!!!
ссылку нашла 4 года назад ( на советчице даю уже третий раз за лето рецепт)
очень понравится!!!
Перец в томате 6 больших луковиц нарезать кольцами и обжарить в 200 гр подсолн.масла,когда поджариться залить одним литром томата,когда закипит закинуть туда 2 кг пеца кусочками кипятить 20 минут=добавить 6 ст, ложек сахара 1 ст ложку соли и 120 гр уксуса,когда перекипит в баночки простерлизованые,оба рецепта очень вкусные,стерлизовать не надо только пустые банки
а если заменить сахар медом то выйдет вкусное, я прошлом году на пробу пару банок с сахаром пару с медом закрыла, мед победил... до этого в томатном маринаде делала
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу