Берете на 1 кг огурчиков( попки срезаем) 1 столовая ложка соль чеснок зубочка 4 и пучок укропа , все перемешиваете и скрадываете в пакетик, завязываете пакет и в холодильник, через 6 часов вкусные хрустящие огурчики.
На дно банки зелень (укроп, лист хрена, вишни или смородины), чесночок укладываем огурчики. Я обрезаю попки у огурцов . Приблизительно на середине банки еще зелень и чеснок. Сверху тоже зелень и чеснок. Затем развожу соль с обычной холодной водой и заливаю. Соль беру 0,5 ст. ложки на 1 литр воды. Особенно вкусно получается если вода с родника.
Сегодня впервые попробовала делать малосольные огурцы в пакете, очень понравилось
Описала как делала с фото здесь
Описала как делала с фото здесь
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу