KidstaffСоветчица

есть творог, что приготовить

Девочки, выручайте. Бабушка привезла 3 кг творога. Вот смотрю и не знаю что приготовить.  
есть яйца и сметана и ягоды.  
08 июля 2013 в 19:14
  • Ответов: 20
  • Благодарочка  2
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
1 наталка 77-77.
08 июля 2013 в 19:16
ООчень вкусный закусочный- творог, чеснок, майонез или сметана. Люблю кушать с помидоркой и черным хлебом м-м-м
2 onikka
08 июля 2013 в 19:20  
Из трех кг можно приготовить:
Запеканку с ягодами, чебуреки с творогом и зеленью , плавленый сырок и еще на слоечки останется)
Я вчера из 1.5 кг первые 2 позиции приготовила)
3 italiano_bout...
08 июля 2013 в 19:28
Творог+сметана+сахар+желатин+ фрукты любые..всю эту вкуснятину в холодильник...получится обалденное творожное суфле.
  • Благодарочка 1
4 NicuZZa
08 июля 2013 в 19:32
Сделайте чизкейк за 30 минут https://sovet.kidstaff.com.ua/question-157029
Мэри Попкинс
5 Мэри Попкинс
08 июля 2013 в 19:34
уже много лет делаю запеканку по этому рецепту, только вместо яблок сейчас кладу клубнику и малину, получается очень вкусно. http://relax.ua/menu/cheese-zapekanka/
6 mena
08 июля 2013 в 19:39 Ответ для onikka
Цитата:
Из трех кг можно приготовить:Запеканку с ягодами, чебуреки с творогом и зеленью , плавленый сырок и еще на слоечки останется) Я вчера из 1.5 кг первые 2 позиции приготовила)
+1 запеканка и плавленый сырок. минимум усилий максимум вкуснючего результата ;)
7 mena
08 июля 2013 в 19:40
кстати, творог можено заморозить.
после морозилки так просто кушать не пойдет (фактура неприятная становится), но в запеканку-пирожки-чебуреки пойдет отлично!
  • Благодарочка 1
8 наталка 77-77.
08 июля 2013 в 19:46 Ответ для mena
Цитата:
+1 запеканка и плавленый сырок. минимум усилий максимум вкуснючего результата ;)
поделитесь пжл, как Вы готовите плавленный сырок)))
9 mena
08 июля 2013 в 19:49 Ответ для наталка 77-77.
Цитата:
поделитесь пжл, как Вы готовите плавленный сырок)))
видео плавленого сыра тут



я рекомендую такие пропорции продуктов:
домашний творог 500 г
масло 50 г
соль 1 ч.л.
сода 6 г

отлично получается с мелконарезаным свежим укропом ;)
  • Благодарочка 3
10 наталка 77-77.
08 июля 2013 в 19:52 Ответ для mena
Цитата:
видео плавленого сыра тут

я рекомендую такие пропорции продуктов:домашний творог 500 гмасло 50 гсоль 1 ч.л.сода 6 готлично получается с мелконарезаным свежим укропом ;)

спасибо)))
Царь-Матушка
11 Царь-Матушка
08 июля 2013 в 20:18
я брынзу делаю и а потом в салат
12 Goldbaby70
08 июля 2013 в 20:19
пеку такое почти через день
тесто
2 яйца+150грн сахара-слегка растираем
1,5ст.л какао
2 ст.л сметаны
0.5 пачки растопленого масла или маргарина
1.5см муки
Все перемешиваем,а после добавлем муку.Тесто делим на 2 части,первая часть больше,вторая поменьше
Сырная масса
1кг творога
2 яйца
70гр топленого масла
1 ст сахара
1\4 ст манки
пол столовой ложки крахмала
ванилин
На тесто положить сырную массу,оставшую часть теста вторую поменьше выкладываем поверх сыра-украшаем
Печем на маленьком огне примерно 160-170 гр пока сыр не треснет
(форму лучше застелить пергаментом)
13 Goldbaby70
08 июля 2013 в 20:21
забыла написать всю сырную массу в блендере взбиваю до однородной массы,чтоб не было комочков
14 tancha28
08 июля 2013 в 20:24  
http://forum.say7.info/topic32943.html
Я сегодня пекла,только вместо сметаны взяла творог и молоко.Ооочеьь вкусно и быстро))
Японский Городовой
15 Японский Городовой
08 июля 2013 в 22:05
А мне понравились жареные ’бомбочки’. ТЕсто вроде как на пирожки, начинка - колечко помидора, на нем смесь творога, чеснока и укропа.. Мммм.
16 Goldbaby70
08 июля 2013 в 22:11
еще делаю вареники с творогом,оч любит сыночек их)
тесто как на обычные вареники(я вместо воды делаю на кефире-тесто нежное,мягкое))
в творог мелко нарезаю укроп+солька по вкусу
потом на вареники,примерно на 20-25 штук нужно 0.5 литра томатного сока и варю в нем вареники(если вареники мороженые предварительно отвариваем до полуготовности),если свежие просто тушим в томате,до готовности ,в конце готовое блюдо посыпаю тертым сыром...
  • Благодарочка 1
17 КвiТаня
09 июля 2013 в 12:35 Ответ для mena
Цитата:
видео плавленого сыра тут

я рекомендую такие пропорции продуктов:домашний творог 500 гмасло 50 гсоль 1 ч.л.сода 6 готлично получается с мелконарезаным свежим укропом ;)

яйцо не надо?
18 mena
09 июля 2013 в 13:50 Ответ для КвiТаня
Цитата:
яйцо не надо?
яйцо опционно.
в первый раз добавляте (чтоб получился наверняка) яичко.
но когда рука набита, то и без яйца все выходит ;)
19 КвiТаня
09 июля 2013 в 19:16 Ответ для mena
Цитата:
яйцо опционно.в первый раз добавляте (чтоб получился наверняка) яичко.но когда рука набита, то и без яйца все выходит ;)
сделала как на видео, но у меня не загустел
20 mena
09 июля 2013 в 20:08 Ответ для КвiТаня
Цитата:
сделала как на видео, но у меня не загустел
во-первых дождитесь завтра
а во-вторых он будет как дружба, довольно жидкий
жидкость зависит от влажности творога и колличества яйца
Тема закрыта