Пьяная вишня• 10 июля 2013
Вопрос про ОКРОШКУ
Девочки подскажите пожалуйста))Сегодня приготовили окрошку и у нас с мужем зашел спор-он утверждает, что нужно все что нарезано залить квасом (кефиром) и хранить в холодильнике уже залитую смесь, типа она тогда настоится, а я настаиваю на том, что нарезанные продукты нужно заливать тогда, когда ты их уже положил в тарелку и хранить их в холодильнике незалитыми. Как правильно подскажите пожалуйста знающие кулинары)))
19
0
дело вкуса. Подруга заливает смесь уже в тарелке, я люблю, когда окрошка уже настоялась несколько часом)
зато не залитая вроде дольше хранится, мы не всегда заливаем именно с этой целью, хотя действительно, постояв окрошечка вкуснее 
прав Ваш муж, а чтобы не морочиться с хранением - сделайте немного. у меня нормально заправленная хранится 4-5 дней.
но обычно съедаем быстрее
но обычно съедаем быстрее
Спорили на бутылку шампанского))))Спасибо всем огромное за ответы)))Отличного всем летнего вечера)))
когда настоится вкуснее! а заливать жидкость сразу в тарелку это уже не окрошка) а салат жидкий)) окрошка должна настоятся
Комментарии к ответу