Застряла• 04 октября 2016
Фарш. Подскажите, хозяюшки!
Девушки, милые, такой вопрос: я вчера сделала фарш, свежий, из свежего мяса, намешала туда хлеб и лук. Пожарила половину котлет, а остальное сунула в холодильник (не морозилку). Он не испортился? Пахнет нормально, но я обычно в морозилку убираю, а тут тормознула. Если бы чистое мясо, то без вопросов, а лук и, особенно, размоченный хлеб...
Не смейтесь, мне 38 и я хорошо готовлю.)))
Спасибо!
Не смейтесь, мне 38 и я хорошо готовлю.)))
Спасибо!
8
0
Соль и лук не даст фаршу испортится, я еще белый хлеб и в молоке замачиваю, котлеты тогда пышнее и вкус нежнее становится, только ставлю фарш поближе к морозилке и пленкой пищевой сверху накрываю что бы обветривался.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу