Звоночек• 03 ноября 2016
Оцените меню на День Рождения!)
Нас будет 11 взрослых и 1 ребенок.
может что добавить, убрать, поменять? дайте совета пожалуйста! готовить буду одна
1. Канапе с семгой + сыр + помидор
2. Канапе с ветчиной + салат+крем сыр
3.Тарталетки с ананасом и курицей
4.Тарталетки с тунцом
5.Салат Цезарь
6. Салат с языком
7. Печеночный торт
8. Нарезка
9. Пюре
10. Стейки из свинины
11. Куриные шашлычки на шпажках
может что добавить, убрать, поменять? дайте совета пожалуйста! готовить буду одна
1. Канапе с семгой + сыр + помидор
2. Канапе с ветчиной + салат+крем сыр
3.Тарталетки с ананасом и курицей
4.Тарталетки с тунцом
5.Салат Цезарь
6. Салат с языком
7. Печеночный торт
8. Нарезка
9. Пюре
10. Стейки из свинины
11. Куриные шашлычки на шпажках
81
0
Мне кажется одни из канапе можно заменить или убрать
У нас очень хорошо всегда уходят яйца фаршированные - делаются легко и быстро , также улетают) : желток сваренный выбрать из яиц , отдельно на сливочном масле лук мелко нарезанный прожарить , туда желток + соль и перец + немного майонеза . Фаршируем яйца. Идёт на ура
Ещё соленья если водка будет ?
У нас очень хорошо всегда уходят яйца фаршированные - делаются легко и быстро , также улетают) : желток сваренный выбрать из яиц , отдельно на сливочном масле лук мелко нарезанный прожарить , туда желток + соль и перец + немного майонеза . Фаршируем яйца. Идёт на ура
Ещё соленья если водка будет ?
и ещё ,оставила бы 2 вида канапе,а взамен можно рыбку запечь...например скумбрию,мороки мало и вкусно
Нормально, но я вместо курицы на шпажках сделала бы куриный бульйон с лапшой. Бульйончик всегда хорошо идёт, а так тяжеловатое меню.
Как вариант, сделать помидоры по-милански, обычно быстро уходят.....добавить морковь по корейски,сельдерей, грибочки,
поменяйте местами в первых канапе сыр + помидор и крем-сыр. Семга с помидором не сочетается. Ее лучше с кремовым сыром типа филадельфии. А твердый сыр и помидор отлично подойдут к ветчине с салатом.
Автор, вместо тарталеток с тунцом сделайте салат с ним же. или вобще ничего. Лучше вместо них овощную нарезку, овощей не хватает.
тунец, скорее всего, консервированный, он дает много сока. Тарталетки быстро размокают и становятся невкусными.
Хороший какой стол :) Только я бы действительно, как выше советовали, убрала бы один вариант тарталеток, добавила бы овощи. И наверное убрала один вариант канапе - у нас обычно остается, ис алаты остаются. А вот мяско, нарезка, салаты - разлетаются. Вкусно и весело отпраздновать )
Автор, откройте секрет. Как будете на 12 человек жарить стейки, чтобы всем одновременно подать горячими?
,Я живу на Закарпатье, у нас без ’ полывки’ никуда. И она реально хорошо идёт и дети, как правило, именно её и едят, а не салаты и жареное мясо.
А подскажите как будете делать тарталетки? Именно сами тарталетки я имею в виду, куда начинку класть. У нас просто вообще фуршет планируется, без салатов. Многое в тарталетках бы сделала, но как бороться с тем, что они размокают?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу