Чупа-чупс• 23 июля 2013
Кто пробовал такой рецепт торта? вкусно?
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа). Приятного аппетита!
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа). Приятного аппетита!
Cook Good - лучшие рецепты 
21
0
если у вас духовка хорошая и он поднимется, а не упадет в духовке то торт хороший, для вечернего чаепития. На праздник не советовала бы))
Сметана магазинная не пойдет,только загустителя пару пакетов добавлять нужно и сахара в пока очень мало что-то Как вода крем будет,пудру лучше,сахар воду даст
похож на торт ’Ноченька’. Фигня, как по мне. Зря потраченное время, автор поста 1 верно описала. Резиновый и почему-то не пропитывается кремом
Могу дать чуть посложнее рецепт торта сметанного(да-да,кефир не сметана, но я имею в виду, что на кисломолочке), но реально ОЧЕНЬ вкусного
Могу дать чуть посложнее рецепт торта сметанного(да-да,кефир не сметана, но я имею в виду, что на кисломолочке), но реально ОЧЕНЬ вкусного
подойдет,конечно. Сколько лет пеку торты, всегда беру покупную Добрыня. Сметанный крем не должен быть пеной
а я просто режу такие коржи кубиками и перемешиваю (аккуратно) с кремом!
тогда долго не приходится ждать пропитки :)
ложкой по креманкам - сверху орешки-сухофрукты-несквик(немного шариков или присыпать какао) - и супер десерт на скорую руку готов
соглашусь с девочками - специально покупать продукты для этого тортика не стОит - лучше остановиться на другом (например,тоже лёгком в приготовлении - пряники(шоколадные)+банан+такой же крем - сметана+сахар)
а вот если кефирчик некуда деть - т.е. пропадает - то можно побаловать всех предложенным Вами тортиком!
тогда долго не приходится ждать пропитки :)
ложкой по креманкам - сверху орешки-сухофрукты-несквик(немного шариков или присыпать какао) - и супер десерт на скорую руку готов
соглашусь с девочками - специально покупать продукты для этого тортика не стОит - лучше остановиться на другом (например,тоже лёгком в приготовлении - пряники(шоколадные)+банан+такой же крем - сметана+сахар)
а вот если кефирчик некуда деть - т.е. пропадает - то можно побаловать всех предложенным Вами тортиком!
он даже и на вид не аппетитный, еще ненавижу выпечку в рецепт которой суют все что есть по рукой, кефир, росол и т.п ужас
согласна, чисто на кефире - резиновый будет,у меня вообще изжога от такого.
Попробуйте так : 4 стакана муки, 2 стакана сахара, 200 гр масла, 4 яйца, 2 ложки какао, стакан кефира, 1 ч.л. соды, чуть соли. Сахар растереть с маслом+ по одному ввести яйца+ кефир+ соду с мукой и солью. Разделить на пополам и в другую часть добавить какао. Тесто пышное и рассыпчатое!!!
Попробуйте так : 4 стакана муки, 2 стакана сахара, 200 гр масла, 4 яйца, 2 ложки какао, стакан кефира, 1 ч.л. соды, чуть соли. Сахар растереть с маслом+ по одному ввести яйца+ кефир+ соду с мукой и солью. Разделить на пополам и в другую часть добавить какао. Тесто пышное и рассыпчатое!!!
Если вы к этому же рецепту добавите 100г растительного масла, то коржи будут намного вкуснее. Соду я бы заменила разрыхлителем - 1ч.л.
очень не люблю кефирные (или с большим кол-вом низкожирной сметаны) коржи в тортах. они для меня ’глизяві’.
он так не поднимется, и не пушистый и верно говорят немного прорезиненный, а если добавить больше муки то еще и сухой, но я делаю иногда для своих только с какао без белого, и его кстати не много получается, ну уж точно не так как на картинке
пирог зебра
взбить миксером 1,5ст.сметаны и 3 яйца, добавить 1 ст кефира, перемешать. всыпать 1,5ст.муки, 100гр маргарина, затем 1 ч.л. соды погашенную уксусом
разделить тесто на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао. тесто должно быть как негустая сметана.
в форму, смаз.маслом или маргарином, выкладывать по 2 ст.л. теста поочередно. выпекать при 180-200 град.
взбить миксером 1,5ст.сметаны и 3 яйца, добавить 1 ст кефира, перемешать. всыпать 1,5ст.муки, 100гр маргарина, затем 1 ч.л. соды погашенную уксусом
разделить тесто на 2 части, в одну добавить 2 ст.л. какао. тесто должно быть как негустая сметана.
в форму, смаз.маслом или маргарином, выкладывать по 2 ст.л. теста поочередно. выпекать при 180-200 град.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу