Научите правильно варить детские каши

купите молочник ,в нём как молочные так и на воде,бульоне каши очень вкусные точно не пригорит если засидитесь в советчице)))

Мы покупаем каши Нордик, очень вкусные на мой взгляд.

что такое молочник, как выглядит ?)

на пакетах и упаковках каш есть рецепты,но постепенно вы будите готовить на свой вкус.по поводу фруктов лично я добавляю уже каждому в тарелку.

и как вы их готовите- сахар, фрукты, молоко добавляете?

дайте ссылку не могу понять о чем вы написали ?

вы мне кастрюлю посоветовали ?)

мне бы рецепт каши для начала нужен...

я варю 3 вида молочных каш:

- овсяная: домашнее молоко чуть разбавляю водой + овсянка Нордик - пропорции точно не подскажу но приблизительно на 0,7 литра 4 столовые ложки, это подобрать под себя нужно, какая больше нравится по густоте + чуть сахара - помешивая довожу до кипения, закрываю крышкой и выключаю

- гречневая и рисовая: варю на воде гречку ил рис, когда готовы + молоко + чуть сахара - до кипения и все

фрукты не добавляете?

иногда добавляю изюм/орешки

фрукты думаю лучше в готовую кашу, если надо, тк от кислоты, если кислые вдруг, может молоко свернуться

я на 0,3 л - 3 столовые ложки овсянки, добавляю малину, клубнику, абрикос. Если с фруктами - сахар не добавляю, без фруктов - добавляю немного фруктозы

фрукты добавляю в готовую кашу

Я тоже покупаю нордик. Овсянка есть органичная, варится 10 минут, очень вкусная. Лучшая из всех овсянок. На упаковках Нордика, написан способ приготовления. Первое время читала, потом на глаз приловчилась. Сахар не ложу, когда каша остывает, в тарелку добавляю ложку меда. В горячую не кладите, только в остывшую

я варю все разные каши на воде, молоко добавляю тогда когда вода почти выкипела. так каша легче чем навар на молоке. фрукты добавляю в каши без молока, в конце варки. иногда варю просто кашу и туда мясо вареное блендером измельчённое.

А я сахар не ложу, могу малюсенький кусочек какао-масла положить, если вертится.
И с фруктами хуже ест, она их лучше в сыром виде;)

Правильная каша - сваренная на воде. Соотношение крупы к воде 1:2. Каша густая. Потом вы разбавляете её кипяченым молочком. Добавляете фрукты, фруктовое пюре или сахар по вкусу.

Я варю кашу всегда на один раз: крупу на выбор (гречку, рис, пшеничная, пшонка) - 5 чайных ложек, промываю, заливаю водой, варю до готовности. При этом помешиваю, как вода начинает закипать, чтобы не пригорела. Потом сливаю воду, заливаю кипяченым молоком (беру 1,5 литра молока каждые 4 дня у молочницы знакомой, сразу кипячу, и оно хранится у меня в холодильнике у кастрюльке). Молоко добавляю сколько нужно для определенной консистенции, на глаз. Добавляю соль, сахар, в рис кладу еще изюм запареный и яблоки порезанные малюсенькими кусочками, ванильку можно. Часто вместо сахара добавляю мед, но только после того, как готовая каша уже остыла и ее может есть ребенок. В горячую кашу мед категорически нельзя добавлять - полезные свойства меда в этом случае исчезают, и наоборот вредные появляются.

Овсянку варю так - 300 мл. молока кипяченого, добавляю 2-2,5 столовых ложек овсяных хлопьев, опять же соль, сахар, можно ванильку и яблоки, изюм. На небольшом огне довожу до кипения и выключаю через минутку-две после закипания. Но нужно помешивать все время - может пригореть сильно.

Манку так варю - довожу до закипания 300 грамм молока, добавляю щепотку соли, чайную ложку сахара, засыпаю туда через ситечко 1,5 стол. ложки манной крупы, (можно регулировать количество в зависимости от желаемой консистенции), постоянно помешивая, довожу до загустения, и как начинает загустевать, снимаю с огня.

В любую кашку добавляю кусочек сливочного маслица, можно какао-масло добавлять, тоже вкусно очень.