Дрожжи не поднялись в воде

Question

Бабулька• 14 декабря 2016

Дрожжи не поднялись в воде

Хотела сделать оладьи. Вспомнила что есть грамм 20 дрожжей мокрых. Вроде свежие. Растворила в тепленькой водичке, добавила сахару. Прошло уже 15 мин, а они не поднимаются. В рецепте написано, что должны подняться. Что сделал не так? Замешмвать оладьи на соде и не выпендриваться? Хотела дрожжи пристроить

27 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Моя золотая свекровь +53 Муж съел за месяц 300!!!!перепелиных яиц.Он больной на голову? +44 Сколько людей на самом деле погибло в Вишневом? +357 Так много геев сейчас! +78 Бесит!!!! +54 На море нет света уже 5 дня в апартаментах +96 Поняла что мне не близки ценности такие (напишу ниже) +41 Транспорт и чужие локти +33 Все блогеры в инстаграм как один поддержали Федорова +594 Турция на 7 дней ол инклюзив +20

Сейчас читают!

Призываю всех кто может , выехать за границу 5+1005 А вы бы хотели или смогли работать в данной области 3+423 Как лучше спрашивать после обстрелов?2+252 Пішов чоловік. Буде подавати на розлучення 9+259 Что делать, если он не понимает моих потребностей?+241 Какие у вас основные причины не давать? +231 Эксперт предупредил украинцев о графиках подачи газа зимой 4+234

Answer 1 · 2016-12-14T14:18:32+02:00

Люблю кетчуп• 14 декабря 2016

1

А еще и сахар пристроили заодно))
Выливайте

Answer 2 · 2016-12-14T14:18:39+02:00

Вкаблучках• 14 декабря 2016

2

Может у Вас холодно и им больше времени надо, чтобы начать работать

Answer 3 · 2016-12-14T14:20:42+02:00

Почекайте ще 15 хвилин, якщо не буде змін - викинути.

Ну і ще: дріжжі слід розводити в теплій перекип´яченій воді, бо якщо навіть з бутеля, то там може бути який-небудь ’антисептик’.

Answer 4 · 2016-12-14T14:22:43+02:00

Ответ дляЛюблю кетчуп

А еще и сахар пристроили заодно))
Выливайте

а сахар в рецепте был вапщет

Answer 5 · 2016-12-14T14:23:09+02:00

Ответ дляБлинчик Мой

Почекайте ще 15 хвилин, якщо не буде змін - викинути.

Ну і ще: дріжжі слід розводити в теплій перекип´яченій воді, бо якщо навіть з бутеля, то там може бути який-небудь ’антисептик’.

кипячена, шо е то е

Answer 6 · 2016-12-14T14:25:57+02:00

Ответ дляБабулька

а сахар в рецепте был вапщет

муки немного добавьте,пару ложек и поставьте в теплое место.на плиту,конфорку рядом включите.

Answer 7 · 2016-12-14T14:28:35+02:00

Барышня_Смольный• 14 декабря 2016

7

а что там поднимется через 15 минут? добавьте муки

Answer 8 · 2016-12-14T14:36:41+02:00

Ответ дляБабулька

кипячена, шо е то е

или холодно или сдохли, поставьте в теплое место, если ничего то лучше на соде

Answer 9 · 2016-12-14T14:37:16+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

а что там поднимется через 15 минут? добавьте муки

не поднимется, но пузырики будут

Answer 10 · 2016-12-14T14:38:00+02:00

Ответ дляФиона Шрековна

не поднимется, но пузырики будут

за 15 минут??

Answer 11 · 2016-12-14T14:38:39+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

за 15 минут??

ну конечно, если пузыри то значит живые и можно с ними работать

Answer 12 · 2016-12-14T14:39:19+02:00

Ответ дляФиона Шрековна

ну конечно, если пузыри то значит живые и можно с ними работать

будь по Вашему))

Answer 13 · 2016-12-14T14:46:05+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

за 15 минут??

Летом за 5-7 мин. появляются, зимой и больше 15 минут может пройти

Answer 14 · 2016-12-14T14:52:50+02:00

malva08• 14 декабря 2016

14

Нагрейте немного воду и добавьте в муку (половину от всей) - сделаете опару. Когда поднимется - добавьте остальную муку.

Answer 15 · 2016-12-14T14:57:40+02:00

Ответ дляВкаблучках

Летом за 5-7 мин. появляются, зимой и больше 15 минут может пройти

не спорю, но что поднимется сахара + вода + дрожжи?

Answer 16 · 2016-12-14T15:01:40+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

не спорю, но что поднимется сахара + вода + дрожжи?

Поднимутся дрожжи, но в этом им поможет сахар и теплая вода. Дрожжи как бы сильнее становятся от тепла и сахара

Answer 17 · 2016-12-14T15:04:45+02:00

Ответ дляВкаблучках

Поднимутся дрожжи, но в этом им поможет сахар и теплая вода. Дрожжи как бы сильнее становятся от тепла и сахара

такая смесь - это самогон. Что там поднимается через 15 минут?

Answer 18 · 2016-12-14T15:05:23+02:00

Барышня_Смольный• 14 декабря 2016

18

брожение будет, но для опары нужна мука

Answer 19 · 2016-12-14T15:11:22+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

такая смесь - это самогон. Что там поднимается через 15 минут?

Брага, самогон после перегонки будет)

Answer 20 · 2016-12-14T15:12:45+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

брожение будет, но для опары нужна мука

Не обязательно опару делать, если тесто не сильно здобным будет, то дрожжи разводят в воде с сахаром, потом добавляют остальные ингридиенты

Answer 21 · 2016-12-14T16:08:55+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

брожение будет, но для опары нужна мука

блин, вот это не учла

Answer 22 · 2016-12-14T16:09:16+02:00

автор Бабулька • 14 декабря 2016

22

тормозетто, а кто делал оладьи на дрожжах-вкусно наверное?;)

Answer 23 · 2016-12-14T17:08:35+02:00

Ответ дляБабулька

тормозетто, а кто делал оладьи на дрожжах-вкусно наверное?;)

вкусно))

Answer 24 · 2016-12-14T17:16:47+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

вкусно))

а муку положили? или только сахар?

Answer 25 · 2016-12-14T17:59:40+02:00

Ответ дляЛюблю кетчуп

А еще и сахар пристроили заодно))
Выливайте

А при чем здесь сахар?! Во многих рецептах к дрожжам добавляется сахар.

Answer 26 · 2016-12-14T18:01:40+02:00

Ответ дляБарышня_Смольный

такая смесь - это самогон. Что там поднимается через 15 минут?

Что вы выдумываете!!! Я давно занимаюсь выпечкой и даже в бабушкиных рецептах в опару добавляют сахар. Особенно, если тесто на куличи.

Answer 27 · 2016-12-14T19:06:50+02:00

Ответ дляvorobyshek82

Что вы выдумываете!!! Я давно занимаюсь выпечкой и даже в бабушкиных рецептах в опару добавляют сахар. Особенно, если тесто на куличи.

Правильно, опара- это вода, дрожжи, сахар, мука, иногда чуть соли. При безопарном способе - в воду сахаром добавляют дрожжи, чуть позже - все остальное, по рецепту.

Дрожжи не поднялись в воде

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!