Малявка-козявка• 16 декабря 2016
Помогите найти рецепт торта !
Потеряла рецепт бисквита-готовится на взбитых белках с сахаром.желтки.молоко.мука и крохмал вымешиваются отдельно потом все соединяется. Часто пекла по этому раньше.но поопорции забыла.а бумажку с рецептами потеряла. Помогите.может кто знает именно этот рецепт ! Спасибо!
9
0
Я с крахмалом не пекла. Пекла пару дней назад вот этот, всем очень понравился. Может и Вам пригодится)
Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить, постепенно добавляя половину или чуть больше половины сахара до крепких пиков, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до бела. Муку смешать с крахмалом (картофельным) и ванилином. Соединить белки, желтки и муку с крахмалом (просеянную), перемешать аккуратно лопаткой до однородной массы. Форму (диам. 24 см) выложить пергаментом и влить получившееся тесто Выпекать тесто в разогретой до 180 С духовке до готовности.
Я такой тоже пекла.только там ’прикол’в том.что уксус добавляется последним.тесто шипит.пузырится. И.да.рецепт простой.и всегда выходит. Но тот.что я искала выходит намного вкуснее.
с меня кофе ’-’
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу