Русская Богатырша• 25 июля 2013
Дайте пожалуйста рецепт как готовить салат с оливье.
Дайте пожалуйста рецепт как готовить салат с оливье.
Спасибо за ответ.
Спасибо за ответ.
17
0
В наше время кто-то не знает как готовить этот салат?Вам сколько лет или вы парень?Заглавие темы настораживает,а вопрос удивляет,написать сюда смогли,а чего поискать в нете не смогли самостоятельно?
Состав
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г,
картофель (средний) - 4 шт,
морковь - 1 шт,
яйца - 4 шт,
лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт,
огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт,
яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию),
горошек зеленый - 1 банка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо промыть.
Неочищенную морковь тоже хорошо вымыть.
Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить при слабом кипении ~1-1,5 часа, до мягкости овощей (но не разваривая).
Готовые овощи вынуть из отвара и остудить.
Яйца положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания ~8-10 минут.
Затем переложить в миску с холодной водой, остудить и очистить.
Яйца порубить.
Картофель очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
С моркови срезать кожицу и тоже нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Корнишоны нарезать маленькими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожуру и нарезать маленькими кубиками.
Ветчину (колбасу или курицу) тоже нарезать кубиками.
В миске соединить картофель, морковь, яблоко, ветчину, зеленый горошек, лук, корнишоны и яйца.
Немного посолить (учитывая, что салат будет заправляться майонезом) и поперчить свежемолотым перцем.
Заправить ’Оливье’ майонезом, перемешать, дать настояться и подавать к столу.
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г,
картофель (средний) - 4 шт,
морковь - 1 шт,
яйца - 4 шт,
лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт,
огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт,
яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию),
горошек зеленый - 1 банка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо промыть.
Неочищенную морковь тоже хорошо вымыть.
Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить при слабом кипении ~1-1,5 часа, до мягкости овощей (но не разваривая).
Готовые овощи вынуть из отвара и остудить.
Яйца положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания ~8-10 минут.
Затем переложить в миску с холодной водой, остудить и очистить.
Яйца порубить.
Картофель очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
С моркови срезать кожицу и тоже нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Корнишоны нарезать маленькими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожуру и нарезать маленькими кубиками.
Ветчину (колбасу или курицу) тоже нарезать кубиками.
В миске соединить картофель, морковь, яблоко, ветчину, зеленый горошек, лук, корнишоны и яйца.
Немного посолить (учитывая, что салат будет заправляться майонезом) и поперчить свежемолотым перцем.
Заправить ’Оливье’ майонезом, перемешать, дать настояться и подавать к столу.
Ответ дляРусская Богатырша
Ну скажите как готовить 
У меня заблокирован Гугл. Пишет ошибка 404 попробуйте позже.
У меня заблокирован Гугл. Пишет ошибка 404 попробуйте позже.
В любом другом поисковике.
Ответ дляРусская Богатырша
Ну скажите как готовить
У меня заблокирован Гугл. Пишет ошибка 404 попробуйте позже.
У меня заблокирован Гугл. Пишет ошибка 404 попробуйте позже.
Мясо отварное или колбасу,картошку,морковь,огурчик маринованный нарезатькубиками.Яйцо вареное тоже кубиками .Лук мелко,горошек и майонез,можно майонез попалам со сметаной.
и я хочу узнать рецепт салата С оливье! вот оливье я знаю как готовить, но рецептов салатов С оливье я не знаю((((( тоже хочу научиться готовить блюда,куда нужно добавлять оливье))))
Готовите оливье и греческий салат отдельно в разных тазиках, в тазик с греческим добавите оливье!!! Вуаля- салат готов!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу