МинерАлочка• 20 декабря 2016
Суши дочка просит делать самой, хозяюшки раскажите смогу или не мучаться??
16
0
зможете, але займає багато часу, пару разів пробувала готувати і все таки вирішила, що краще замовляти готові
Конечно сможете. Там элементарно
Я сама сейчас делаю. Так как в положении. И сырую рыбу низзя . Беру вакумную упаковку
Я сама сейчас делаю. Так как в положении. И сырую рыбу низзя . Беру вакумную упаковку
Времени занимает не долго : отварить рис . Добавить в него уксус . Порезать рыбку огурцы авокадо и тд. Это дело 5 минут.
Спасибо, завтра пойду тогда набор куплю для суши, дочка сказала в атб продают, дытына загорелась, значит будем пробовать,
Если побаловаться то хватит и набора, а если серьёзно, то есть экономичные и не самые плохие варианты: коврик на Али, соус Haday, уксус рисовый ДеЛюкс в АТБ, рис любой круглый (варю в мульте на режиме гречка), Филадельфию делаю из откинутой сметаны и чуть лимонного сока, огурец, авокадо, и самое затратное - рыба. Раньше не было проблем купила кусок филе, посолила и так поели, и на роллы хватало, теперь ловлю в вакууме по акциям.
Сможете, все просто там. Главное, когда рис на нори будете накладывать, не весь лист заполняйте, оставляйте полоску примерно на 1/4 пустую. Тогда ролл завернется красиво, а не как рулет. И форму колбаски не круглую делайте, а квадратную. На фото правильные и неправильные роллы.
, та мы пока только руки запачкать, а если получится, замучают меня мои любители, значит надо пробовать, я думала что сложно, но раз народ пишет можно делать самой, попробуем
Мне казалось, что сложно, а сейчас раз в неделю, максимум две делаем. Правда, мы любим простые - рыбка, огурчик и рисом внутрь. Готовые тоже такие заказываем чаще всего. Ребенок очень любит домашние - любит и помогать, и есть.
Рис беру в АТБ камолино (делюкс). Пробовала и специальные ’для суши’ - нет особой разницы. Рыба, нори - там же. Коврик обтягиваю пищевой пленкой - и удобнее, и чище :) Если делать небольшие - листы нори пополам, рис укладывать, не доходя до края на 1,5-2 см, тогда получится красиво, как tamillata показала.
Пробуйте, у вас получится, ничего особо сложного, если не пытаться сразу что-то немыслимое соорудить.
Рис беру в АТБ камолино (делюкс). Пробовала и специальные ’для суши’ - нет особой разницы. Рыба, нори - там же. Коврик обтягиваю пищевой пленкой - и удобнее, и чище :) Если делать небольшие - листы нори пополам, рис укладывать, не доходя до края на 1,5-2 см, тогда получится красиво, как tamillata показала.
Пробуйте, у вас получится, ничего особо сложного, если не пытаться сразу что-то немыслимое соорудить.
Ну это не Филадельфия, но для роллов самое то. Беру самую жирную сметану 25-30%, миску, дуршлаг, на дуршлаг кладу бумажное полотенце и 4 слоя марли. Выливаю сметану и в холодильник, на ночь и еще повисеть 3-4 часа, с утра. Сметана превращается в довольно плотный комочек. Пробуем, добавляем чуть лимонного сока, иногда не добавляем.
Из дешевых еще беру творожные намазки польские, президент, бонжур.
Из дешевых еще беру творожные намазки польские, президент, бонжур.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу