Кидстаффовна• 05 января 2017
А, Вы промываете рис после варки?
Никогда не промывала, но узнала, что некоторые после варки промывают водой
15
0
Я всегда царю при закрытой крышке по японскому способу и всегда рис Жасмин, никогда не промываю и всегда он рассыпчатый.
В кастрюлю лью стакан воды, когда закипит - высыпаю туда стакан риса,
Закипает рис - делаю самый маленький огонь, накрывают крышкой и 13 минут верю. Чз 13 мир выключаю, крышку открываю ещё чз 12-15 минут. Уже лет 20 так делаю, всегда все в порядке.
В кастрюлю лью стакан воды, когда закипит - высыпаю туда стакан риса,
Закипает рис - делаю самый маленький огонь, накрывают крышкой и 13 минут верю. Чз 13 мир выключаю, крышку открываю ещё чз 12-15 минут. Уже лет 20 так делаю, всегда все в порядке.
я варю только басмати,другой мои не едят. Причем нужен хороший,тот,что в АТБ отвратительный,раз купила (повелась на цену) и выбросила
Перепробовала разные сорта ,только Басмати (или супербасмати) прижился в моей семье,никогда не беру пропаренный
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу