Чупокабра• 11 февраля 2017
Научите готовить хоть базовые блюда. накачанной попы для счастья мало оказалось
Я всю жизнь на диетах, ПП, плюс мама иногда подкармливает. Начали жить с молодым человеком. А готовить я , как оказалось, не умею. Те вообще никак. Котлеты тупо разваливаются,гречка или подгорает или сырая, блины вон вылила в унитаз, тк они шо в сыром, шо в проваренном виде одинаковой консистенции. Решила побаловать любимого-испечь пирог. Все как всегда строго по рецепту, в итоге мокрая лепешка. Присоединилась к блинам. Про первые блюда я вообще молчу.И так во всем. Ну яичницу могу пожарить. Поначалу обходились кафешками, кулинариями, полуфабрикатами. Но знаю, что он очень любит домашнее. Вообще реально этому научиться? И как? Мама далеко-не научит. Подруги мои, как и я тренера в фитнесс клубе,питаются креветками и белками. На курсы времени ходить нет и желания тоже. Может есть какие-то базовые блюда, которые осилит даже буратино. И все тонкости и секреты их приготовления. Поделитесь? или меня просто скоро выгонят из дому
показать весь текст
пьЯНА• 11 февраля 2017
Все комменты не осилила, по теме:
Мультиварка. Каши разнообразные, бисквиты можно печь.
Как говорил булгаковский герой: ’всё достигается упражнениями’, т.е. готовить регулярно, а не раз в когда-нибудь идти и пытаться испечь чебуреки.
Отварная картошка + маринованные корнишоны + тушеное мясо: прекрасный ужин. Мясо тушить просто: лук+ чуть масла + мясо кусочками + вода+ специи.
По утрам: каши из мультиварки + тушеное мясо. Тосты с джемом или с медом.
Салаты:
1.отварная свекла + чеснок + соль + сметана.
2.морковь на терку + соль + чеснок + сметана
3.отварная свекла + чернослив + орехи + сметана + соль.
4.винегрет
Буженину просто: кусок свиной шеи нашпиговать чесноком и морковкой (надрезы ножом по всему куску и туда положить морковь и чеснок), натереть солью и специями, обернуть фольгой и засунуть на противне в духовку.
Суп овощной: картошка + морковь+ лук + любая овощная смесь (болгарский перец, цветная капуста, спаржевая фасоль) + чуть растительного масла + соль + специи. Порционно при подаче добавить мясо. Вкусно, полезно, некалорийно, без ужасных зажарок и холестериновых бульонов.
Удачи!
Мультиварка. Каши разнообразные, бисквиты можно печь.
Как говорил булгаковский герой: ’всё достигается упражнениями’, т.е. готовить регулярно, а не раз в когда-нибудь идти и пытаться испечь чебуреки.
Отварная картошка + маринованные корнишоны + тушеное мясо: прекрасный ужин. Мясо тушить просто: лук+ чуть масла + мясо кусочками + вода+ специи.
По утрам: каши из мультиварки + тушеное мясо. Тосты с джемом или с медом.
Салаты:
1.отварная свекла + чеснок + соль + сметана.
2.морковь на терку + соль + чеснок + сметана
3.отварная свекла + чернослив + орехи + сметана + соль.
4.винегрет
Буженину просто: кусок свиной шеи нашпиговать чесноком и морковкой (надрезы ножом по всему куску и туда положить морковь и чеснок), натереть солью и специями, обернуть фольгой и засунуть на противне в духовку.
Суп овощной: картошка + морковь+ лук + любая овощная смесь (болгарский перец, цветная капуста, спаржевая фасоль) + чуть растительного масла + соль + специи. Порционно при подаче добавить мясо. Вкусно, полезно, некалорийно, без ужасных зажарок и холестериновых бульонов.
Удачи!
Julietta.84• 11 февраля 2017
Ответ дляЧупокабра
только хотела написать, итальянские салаты я умею делать. Но у меня такой товарищ, что любит классику-голубцы плов, борщики. Избаловала мамочка . И еще пирог просит. Я делала четко по рецепту с сайта. С кучей восторженных отзывов-бисквит на кипятке. Все мерной ложкой и весами измеряла. В итоге мокрая сырая лепеха. не понимаю в чем дело. духовку включила
сайт 7say вам в помощь. блины там отличные
Белоснежко• 11 февраля 2017
Ответ дляМашка-замарашка
Присекайте это нытье, а то однажды что то может повернуть не туда.)))
ПС - кто его заставлял заводить 3! детей с такой женой. Он все видел и все знал и понимал что делал, не за 1 день она такой стала. Так что нечего ныть.
ПС - кто его заставлял заводить 3! детей с такой женой. Он все видел и все знал и понимал что делал, не за 1 день она такой стала. Так что нечего ныть.
это правда! третьего ребёнка хотела она, он нет. но она очень упертая... она и четвёртого хочет, но он ей сказал, что сразу развод)))) ну я надеюсь все у них наладится... жалко просто его, он мой лучший друг...
Белоснежко• 11 февраля 2017
Ответ дляПацака-задирака
вы дружите? дайте ему совет- пусть нанимает кухарку и уборщицу два раза в неделю- жизнь заиграет красками)
да, дружим. ну так это сколько денег, а она летом два раза на море хочет, зимой два раза на лыжи и он возит её и деток.
Шкала Радости• 11 февраля 2017
Автор, купите мультиварку и гриль, если финансы позволяют. Хорошие помошники для лентяек. Гриль у меня такой, что следить за готовностью не надо, бросил стейки и после сигнала выключаешь ( 10 минут). В мультиварке тоже все просто, набросал мясо, овощи или крупу, после сигнала все готово. Раз в 2 недели можно делать фарш и замораживать заготовки (котлетки, тефтельки) - это экономит время.
Однозначная• 11 февраля 2017
Ответ дляДеловитая
пусть готовит ваш парень. и усё. делов то. зачем вам учиться, если это не ваше?
приходит к вам вам муж-парень и говорит, не получается у меня зарабатывать, не мое это, зарабатывай ты, жду вашей реакции...
Белоснежко• 11 февраля 2017
Ответ дляПацака-задирака
вы дружите? дайте ему совет- пусть нанимает кухарку и уборщицу два раза в неделю- жизнь заиграет красками)
уборщица ходит раз в неделю.
Белоснежко• 11 февраля 2017
Ответ дляОднозначная
приходит к вам вам муж-парень и говорит, не получается у меня зарабатывать, не мое это, зарабатывай ты, жду вашей реакции...
100%
всегдаДаДа• 11 февраля 2017
лет-то Вам сколько, что даже борщ готовить не умеете ? молчу про выпечку .....
ГендиреХтор• 11 февраля 2017
за 10 лет ни разу не пекла пирог, не варила холодец, а голубцы делала из полуфабрикатов. и муж не сбежал, знаете ли. есть масса других блюд, которые у меня получаются хорошо, ими и кормлю.
а еще не поняла, что надо сделать с фаршем, чтобы котлеты разваливались. если в котлете много мяса, она никогда не развалится даже без яиц
а еще не поняла, что надо сделать с фаршем, чтобы котлеты разваливались. если в котлете много мяса, она никогда не развалится даже без яиц
Дежурняшная• 11 февраля 2017
Ответ дляЧупокабра
только хотела написать, итальянские салаты я умею делать. Но у меня такой товарищ, что любит классику-голубцы плов, борщики. Избаловала мамочка . И еще пирог просит. Я делала четко по рецепту с сайта. С кучей восторженных отзывов-бисквит на кипятке. Все мерной ложкой и весами измеряла. В итоге мокрая сырая лепеха. не понимаю в чем дело. духовку включила
а че без кипятка, с чего-то попроще слабо начать. нужно выпендриваться сразу?
Ответ дляГендиреХтор
за 10 лет ни разу не пекла пирог, не варила холодец, а голубцы делала из полуфабрикатов. и муж не сбежал, знаете ли. есть масса других блюд, которые у меня получаются хорошо, ими и кормлю.
а еще не поняла, что надо сделать с фаршем, чтобы котлеты разваливались. если в котлете много мяса, она никогда не развалится даже без яиц
а еще не поняла, что надо сделать с фаршем, чтобы котлеты разваливались. если в котлете много мяса, она никогда не развалится даже без яиц
Смотря какое мясо Вы используете. Если свинина, то да, там сала много, а если одну телятину, то могут и развалиться.
ГендиреХтор• 11 февраля 2017
Ответ дляШанель79
Смотря какое мясо Вы используете. Если свинина, то да, там сала много, а если одну телятину, то могут и развалиться.
да нет, я обычно диетические как раз готовлю, без сала. индюшиные например. яйцо только в рыбные добавляю
Пусин Кукин• 11 февраля 2017
купите мультиварку, в ней каши не пригорают
котлеты можно на пару пока, они тоже не пригорят никак
котлеты можно на пару пока, они тоже не пригорят никак
Добро с Кулаками• 11 февраля 2017
Ответ дляГендиреХтор
да нет, я обычно диетические как раз готовлю, без сала. индюшиные например. яйцо только в рыбные добавляю
Если в белое мясо да и любое другое добавить яйцо и выбить фарш, котлеты будут пышные. Яйца не только скрепляют. Развалились у автора скорее всего из за хлеба. Может еще масла в сковородке слишком было
Бюст Березуцкого• 11 февраля 2017
Ответ дляЧупокабра
так я ж понимаю. Пока не подостыл пыл и не захотелось жрать, надо срочно учиться.
Я борщ началась поить когда мультиварка появилась, и плов там отличный, и суп гороховый. И все по книжечке. А пироги можно из готового теста, а с начинкой пофантазировать
Ответ дляЧупокабра
я делала по видеоуроку. ннифига. Или может посоветуете какие-то видеоуроки хорошие.
Попросите маму по скайпу проводить Вам ликбез.
Вот прямо в режиме реального времени готовьте синхронно вместе с ней борщи-котлеты. Весело и познавательно. И с мамой общение)
Вот прямо в режиме реального времени готовьте синхронно вместе с ней борщи-котлеты. Весело и познавательно. И с мамой общение)
Ответ дляВилами по воде
А я не заморачиваюсь с взбиванием белков и желтков отдельно! Пеку бисквит БЕЗ разделения яиц. И он отлично поднимается!
Е, так там рецепт з порошком до печива, то інша справа. :)
Якщо збивати окремо, бісквіт практично не росте - він відразу пишний. Хоча знаю, що багато хто вміє і без розрихлювача пекти бісквіт на цілих яйцях, мені так не вдається.
Якщо збивати окремо, бісквіт практично не росте - він відразу пишний. Хоча знаю, що багато хто вміє і без розрихлювача пекти бісквіт на цілих яйцях, мені так не вдається.
Все знаю вдоль и поперек )• 11 февраля 2017
Блины пеку только по этому рецепту:
- 3 яйца
- 350 молока
Взбить
- 100 г муки
- немного крохмала
- 50 гр масла подсолнечного
- щепотка соли (можно не добовлять)
- 1 ч.л. сахара (или по вкусу можно)
- 3 яйца
- 350 молока
Взбить
- 100 г муки
- немного крохмала
- 50 гр масла подсолнечного
- щепотка соли (можно не добовлять)
- 1 ч.л. сахара (или по вкусу можно)
Машка-замарашка• 11 февраля 2017
Ответ дляБелоснежко
да, дружим. ну так это сколько денег, а она летом два раза на море хочет, зимой два раза на лыжи и он возит её и деток.
Все правильно. Она его жена, он муж и мужик, это его обязаность баловать супружницу.)
Голубая фишка• 11 февраля 2017
Ответ дляОднозначная
приходит к вам вам муж-парень и говорит, не получается у меня зарабатывать, не мое это, зарабатывай ты, жду вашей реакции...
100%
Трынди-брынди• 11 февраля 2017
Ответ дляБелоснежко
да, вот только он глубоко несчастный.... но слишком хорошо воспитан, чтоб развестись, там трое деток, а он супер папа, детей обожает, любит, а жену уже нет... грустно (((
Что за дурацкая история нелюбви, бо нет борща). Сто раз могли бы уже найти тетю, которая раз два в неделю сварить кастрюлю борща, супа, жаркое какое то. Салат нарубит. Цена вопроса не такая большая, как потеря любви))
Престидижитатор• 11 февраля 2017
Ответ дляМашка-замарашка
А почему Вы должны готовить? Он сам не хочет научиться?
Белоснежко• 11 февраля 2017
Ответ дляМашка-замарашка
Все правильно. Она его жена, он муж и мужик, это его обязаность баловать супружницу.)
ну да, а она ничего не должна, да? вот он и устал, что он всегда должен, а ей пофиг.
Анчо Ус• 11 февраля 2017
Ответ дляШкала Радости
Автор, купите мультиварку и гриль, если финансы позволяют. Хорошие помошники для лентяек. Гриль у меня такой, что следить за готовностью не надо, бросил стейки и после сигнала выключаешь ( 10 минут). В мультиварке тоже все просто, набросал мясо, овощи или крупу, после сигнала все готово. Раз в 2 недели можно делать фарш и замораживать заготовки (котлетки, тефтельки) - это экономит время.
а какой у вас гриль/ ? Типа мудьтипечь?
Все знаю вдоль и поперек )• 11 февраля 2017
Простой и вкусный пирог.Можно печь и в духовке, и в мультиварке. Я пекла в мультиварке.
- 200 г маргарина или масла сливочного (размягченного)
- 3 ст.ложки меда (растопить заранее)
- 1 ч.ложка соды (погасить уксусом)
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (можно меньше)
- орехи грецкие (можно без)
Яйца и сахар взбить,добавить маргарин или(масло) и мед,перемешать.Добавить муку, соду и орехи,все хорошенько смешать и выпекать до готовности.Я выпекала 1 час в мультиварке.
После выпечки пирог делила на 3 части смазать кремом. (сгущенка+масло или сметана+сахар).Быстро и вкусно.
- 200 г маргарина или масла сливочного (размягченного)
- 3 ст.ложки меда (растопить заранее)
- 1 ч.ложка соды (погасить уксусом)
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (можно меньше)
- орехи грецкие (можно без)
Яйца и сахар взбить,добавить маргарин или(масло) и мед,перемешать.Добавить муку, соду и орехи,все хорошенько смешать и выпекать до готовности.Я выпекала 1 час в мультиварке.
После выпечки пирог делила на 3 части смазать кремом. (сгущенка+масло или сметана+сахар).Быстро и вкусно.
Престидижитатор• 11 февраля 2017
Ответ дляДетсадовский полицейский
Ви прікалуєтесь?
Найміть жінку, нехай приходить 3р в тиждень та готує. Якщо фінанси дозволяють.
Найміть жінку, нехай приходить 3р в тиждень та готує. Якщо фінанси дозволяють.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу