Ms. Доброта• 11 февраля 2017
Морская капуста
Девочки, подскажите проверенные блюда из морской капусты, так чтоб было ребёнку вкусно ( 7 лет ) , без уксуса, майонеза и приправ синтетических
9
0
Не згідна))) купила тут на Кідстаффі сушену, готую сама. Якщо відварити просто у підсоленій воді, можна робити салат з яйцем та сметаною, з морквою, грибами.
А можна зварити маринад (сіль, цукор, перець, лавровий лист і оцет) і залити на кілька годин відварену капусту, На смак набагато краща від магазинної і по ціні набагато вигідніша. Спробуйте
А можна зварити маринад (сіль, цукор, перець, лавровий лист і оцет) і залити на кілька годин відварену капусту, На смак набагато краща від магазинної і по ціні набагато вигідніша. Спробуйте
1. Морська капуста+тертий варений буряк+цибуля але мілко порізана+ трошки гарбузового насіння, заправити олією, можна додати солоного огірка або часник видавити.
2.Морська капуста 2/3+ терта морква по корейськи+горіхи грецькі. В ідеалі добре з терто морква по корейськи, але я просто тру моркву(не дотримуюсь рецепту моркви по -корейсьеи), заправляю спеціями (коріандр, суміш перців, сіль, під настрій трошки цукру та фруктового оцету), олією
І так, я готую морську капусту з сушеної. дуже така сушена зручна в використанні і вигідна в ціні!
2.Морська капуста 2/3+ терта морква по корейськи+горіхи грецькі. В ідеалі добре з терто морква по корейськи, але я просто тру моркву(не дотримуюсь рецепту моркви по -корейсьеи), заправляю спеціями (коріандр, суміш перців, сіль, під настрій трошки цукру та фруктового оцету), олією
І так, я готую морську капусту з сушеної. дуже така сушена зручна в використанні і вигідна в ціні!
Я використовую суху капусту, готується досить легко: залити водою, вона настоїться вбере воду, промити-вимити пісок, можна проварити-готово з жмені -капусти так скажімо 300-400грам, не купую’мокру’ в торговй мережі. Не довіряю їх технологіям (яка вода, чи добре промили, що за оцет і т.д). Капуста сушена збільшуєтся в 6-7разів при приготуванні, тобто в торговій мережі люди платять не за морську капусту, а за воду. А є ще сублімована суха капуста, вона збільшується в 10-12 разів, але не така поживна, і звідки я знаю, з якої капусти відновлювали ту, що продають в торгівлі. Тому вважаю краше купити суху і дома відновлювати і з неї готувати.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу