Форточка• 14 апреля 2017
Рецепт паски в хлебопечке - поделитесь, пожалуйста)
девочки, пожалуйста, для хлебопечки поделитесь рецептом опробованным.
и как вы ставите?
тесто месите сами или хлебопечка?
у меня Панасоник
и как вы ставите?
тесто месите сами или хлебопечка?
у меня Панасоник
12
0
Первый рецепт. Я только тесто делаю в хлебопечке, дрожжи беру прессованые, в миске на пол часа делаю опару, потом выливаю на сухие ингридиенты. На режиме ´тесто´ тесто растет, потом раскладываю по формам, оно еще раз растет и выпекаю. Если полностью в хлебопечке, то на режиме французкий хлеб.
Еще можно масла меньше, 100 гр достаточно, если 160 как в рецепте, то слишком жирно получается, на качестве не отображается.
Дрожжи сухие-2,5ч.л.
мука-450г
соль-0,5ч.л.
яйца-4шт.
сахар-4ст.л.
ванилин-1ч.л.
масло слив.-100г.
лимонный сок-50мл. сухофрукты,изюм,орехи
мука-450г
соль-0,5ч.л.
яйца-4шт.
сахар-4ст.л.
ванилин-1ч.л.
масло слив.-100г.
лимонный сок-50мл. сухофрукты,изюм,орехи
вот поэтому рецепту сделала - как-то и не сладко и пригорела.
Тесто все ставила как на хлеб - пекла ХП получается 4 часа - как обычный хлеб.
Может не так выставила режим?
Тесто все ставила как на хлеб - пекла ХП получается 4 часа - как обычный хлеб.
Может не так выставила режим?
А слабо открыть инструкцию к хлебопечке?
У меня Панасоник, в ней и замешиваю и пеку, духовки нету.
Офигенная пасха получается.
У меня Панасоник, в ней и замешиваю и пеку, духовки нету.
Офигенная пасха получается.
ну вот почему вместо того чтобы мягко ответить, нужно сказать все через ФИ?
да. не могу разобраться с инструкцией и что?
тупая сразу?!!!!
капец!
пусть это одно из немногих с чем не разобралась - не пеку паски каждую неделю в ней и все , в этом причина!
да. не могу разобраться с инструкцией и что?
тупая сразу?!!!!
капец!
пусть это одно из немногих с чем не разобралась - не пеку паски каждую неделю в ней и все , в этом причина!
2,5 ч.л. дрожжей сухих
540 г муки
0,5 ч.л. соли
7 ст. л. сахара
5 ст. л. Растопленного сливочного или растительного масла
1 п ванил. сахара
2 яйца (можно не очень крупные)
110 мл. сметаны
105 мл. воды
150 г изюма - по сигналу или за 7 минут до конца вымешивания. Я мешаю в печке обычно, пеку в духовке в формочках.
Ну, очень хорошее тесто. 7 лет не подводило. Вчера тоже по нему пекли
540 г муки
0,5 ч.л. соли
7 ст. л. сахара
5 ст. л. Растопленного сливочного или растительного масла
1 п ванил. сахара
2 яйца (можно не очень крупные)
110 мл. сметаны
105 мл. воды
150 г изюма - по сигналу или за 7 минут до конца вымешивания. Я мешаю в печке обычно, пеку в духовке в формочках.
Ну, очень хорошее тесто. 7 лет не подводило. Вчера тоже по нему пекли
Пс. Если в печке печь - 1кг, корка средняя или темная и программа ’сладкий хлеб’ или ’французский хлеб’. И так и так вкусно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу