Сметчица• 14 апреля 2017
Паска на желтках и сметане?)))Есть хороший рецепт?
Ну дайте РЕАЛЬНО классный рецепт! ПОЖАЛУЙСТА. Тапками не бросать.
40
0
Че? Сметаны дома много?))))
Каждая хозяйка свой рецепт считает самым самым. А часто на вкус паска как паска. Удачи в поисках :)
Каждая хозяйка свой рецепт считает самым самым. А часто на вкус паска как паска. Удачи в поисках :)
Пеку по этому рецепту не один год. Всегда пасочка прелесть!
Но я добавляю немного больше сахара,цедру 2 лимонов и 2 апельсинов и цукаты.
Для цвета добавляю шафран или куркуму.
Ответ дляОстановщица
И я по этому пеку. Очень вкусная, мягкая получается
А какое тесто?кулич сухой?
Вот нашла такой рецепт, но есть сомнения
Автор не отвечает. там очень много ванили и не могу понять какой консистенции тесто
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
Автор не отвечает. там очень много ванили и не могу понять какой консистенции тесто
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
Ответ дляАноним_Русалка
Вот нашла такой рецепт, но есть сомнения
Автор не отвечает. там очень много ванили и не могу понять какой консистенции тесто
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
Автор не отвечает. там очень много ванили и не могу понять какой консистенции тесто
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
Тоже на него смотрю не могу понять,гуще сметаны и гуще чем на оладьи, это какна обычную пачку получается.Просто руки хорошо в масле раст. смазывать при вымешивании.
Автр, Вы уже определились с рецептом ? На чём остановились ? Я вот разрываюсь, как говорится и хочется и колется
Вот ещё нашла, тоже нужно 40 желтков, но тесто нужно долго вымешивать
Вот ещё нашла, тоже нужно 40 желтков, но тесто нужно долго вымешивать
Ответ дляАноним_Русалка
Автр, Вы уже определились с рецептом ? На чём остановились ? Я вот разрываюсь, как говорится и хочется и колется
Вот ещё нашла, тоже нужно 40 желтков, но тесто нужно долго вымешивать
Вот ещё нашла, тоже нужно 40 желтков, но тесто нужно долго вымешивать
Вот как раз определяюсь..смотрю этот рецепт, но нет отзывов. а у вас как дела?
А я ещё надеюсь на ответ девочки из темы. Если она ответит, то всё же буду печь такой. Там долго месить не нужно
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
Ответ дляАноним_Русалка
А я ещё надеюсь на ответ девочки из темы. Если она ответит, то всё же буду печь такой. Там долго месить не нужно
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
если вы о рецепте на 40 желтков, там тесто не должно так вымешиваться прям на доске. Оно должно быть такое как на 15.38 тягучее
Ответ дляАноним_Русалка
А я ещё надеюсь на ответ девочки из темы. Если она ответит, то всё же буду печь такой. Там долго месить не нужно
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
даже на 16.31 мин. таким должно быть тесто
Спасибо большое за ответ!
Вы пекли по этому рецепту ? Они действительно очень долго не черствеют ?
Вы пекли по этому рецепту ? Они действительно очень долго не черствеют ?
Всё поняла
Ответ дляАноним_Русалка
Спасибо большое за ответ! Вы пекли по этому рецепту ? Они действительно очень долго не черствеют ?
Вы пекли по этому рецепту ? Они действительно очень долго не черствеют ?
Нет не пекла, завтра буду. Просто я так поняла по тому рецепту прошлогоднему где на 40 желтков, тесто гуще чем на оладьи(как автор пишет). Вон девочка в 43 сообщении половником накладывала https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1 . Я так думаю сильно забивать и на досточке раскатывать его не надо, вообщем чего я и не хочу. Сделаю по тому рецепту. только ванили меньше положу
Девочки, кто будет печь этот рецепт, посмотрите в оригинальной теме я писала свой опыт с опарой,.... или в рецепте ошибка, или все бы вышло но я не римкнула... но паска вышла оч воздушная и упругая - надавливаешь на мякишь ппальцем а он пружинит назад. Только если в тесто 3,5 стакана сахара, то паска не сильно сладкая, я бы увеличила
Ответ дляАноним_Русалка
А я ещё надеюсь на ответ девочки из темы. Если она ответит, то всё же буду печь такой. Там долго месить не нужно
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-1436826-1
И этот понравился, очень доступно объясняет девочка, и много чего у неё интересного подчерпнула
Где на 40 желтков? Или вы получаете порции делать будете?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу