Блондинка в Шоколаде• 14 августа 2013
Курица магазинная ребенку, Вы даете?
Доченьке 2,5 года до сих я не давала магазинной курицы (ни жареной, ни в суп), но запекала в духовке для супруга, она впервые щипнула себе и попробовала, ребенку так понравилось что расплакалась что хочет еще и теперь ходит уже два дня и просит курочки ... я не знаю стоит давать или нет? а Вы как, даете? я бы с радостью и видбивнушку ей пожарила и в духовке запекла... рыбку покупаю 2 раза в неделю живу (щука или форель), а из мяса фрикадельки, котлеты ест реже (мы покупаем 2 раза в год у знакомого который сам выращивает поэтому не переживаю за качество, но оно замороженное у меня и витамины не те) Как Вы кормите детей? Спасибо за совет
показать весь текст
474
0
Ой девочки, каждое утро еду на работу мимо птицефабрики.
Ну там и смрад, аж глаза слезятся. Причем не каками, а разложившимися трупами!
ФФФуууууууууууууууууууууууууууууууу!
Конечно там без антибиотиков не обойтись, чем больше кур, те больше % смертности.
Не знаю, как у Вас, а в селе, где живет моя бабушка, кроме витаминов и марганцовки, цыплят ничем другим не пропаивают.
Ну там и смрад, аж глаза слезятся. Причем не каками, а разложившимися трупами!
ФФФуууууууууууууууууууууууууууууууу!
Конечно там без антибиотиков не обойтись, чем больше кур, те больше % смертности.
Не знаю, как у Вас, а в селе, где живет моя бабушка, кроме витаминов и марганцовки, цыплят ничем другим не пропаивают.
Ой все даже не почитала. Расскажу свою историю, а точнее моего папы. В этом году он решил что надо поехать на лето и выкормить курочек чистых для внуков, ну тут и началось.
Купил цыплят принес домой, они давай откидывать поочередно ноги, он поехал купил что-то там в воду добавлять, потом еще корм специальный на месяц, чтоб они укрепились. Потом начал давать картошку, которую все обрабатывают от колорадских жуков, свеклу оказывается тоже обрабатывают иначе его сожрет долгоносик)))), пшеницу тоже обрабатывают от хищников. Короче мы с папой посмотрели на экологически чисто выращенных наших кур и поняли, что в магазине все тоже, только дешевле обходится и не надо ходить закапывать цыплят когда они дохнут.
Купил цыплят принес домой, они давай откидывать поочередно ноги, он поехал купил что-то там в воду добавлять, потом еще корм специальный на месяц, чтоб они укрепились. Потом начал давать картошку, которую все обрабатывают от колорадских жуков, свеклу оказывается тоже обрабатывают иначе его сожрет долгоносик)))), пшеницу тоже обрабатывают от хищников. Короче мы с папой посмотрели на экологически чисто выращенных наших кур и поняли, что в магазине все тоже, только дешевле обходится и не надо ходить закапывать цыплят когда они дохнут.
у нас похожее, только с гусями, первый месяц какой-то спец корм надо давать, что б кости укрепились, по анологии с тем как бабушка в первый месяц творог птенцам давала(это из того что я запомнила), да она много чего в первые недели давала, что б они окрепли, лапы правильно сформировались. Выращивать птицу хлопотное дело
вы реальное считаете, что именно это важно - колют антибиотик или поят антибиотиком? Это моя вина, не людей, которые мне рассказывали, я просто так поняла, что дают- значит колют, в подробности не углублялась. Сути дела это не меняет.
Ответ дляju4op
может, правда. а, может...деньги повлияли?
эта передача не сотрудничает с рекламодателями
Вы, по ходу, из тех, про кого говорят ’ему с...ы в глаза, а он скажет - божья роса’. Вы пока еще ни одного моего факта не опровергли - ни о смертности, ни об антибиотиках. И да, все-таки - не КОЛЮТ, а поят. Вам полегчало?
Ок! Уже ’дают’, и то хорошо.
Давайте, в таком случае, остановимся на гормонах. Вы хорошо представляете себе механизм их действия? Как именно вводятся они в организм животного? У бройлеров гормоны роста в крови находятся очень недолго, так что особого смысла в их введении нет. Либо нужно (как свиньям) вживлять капсулу с таким препаратом. Есть и другие причины, по которым бройлерам никто те гормоны вводить не будет (в том числе, увеличение смертности).
Уверяю Вас, ваши соседи этим точно не занимаются.
И, кстати, гормональные препараты очень дорогие (не знаю, может вашим соседям-пенсионерам и втюхивают какую-то дешёвку под видом тех же гормонов, но это значит только что их обманывают).
Давайте, в таком случае, остановимся на гормонах. Вы хорошо представляете себе механизм их действия? Как именно вводятся они в организм животного? У бройлеров гормоны роста в крови находятся очень недолго, так что особого смысла в их введении нет. Либо нужно (как свиньям) вживлять капсулу с таким препаратом. Есть и другие причины, по которым бройлерам никто те гормоны вводить не будет (в том числе, увеличение смертности).
Уверяю Вас, ваши соседи этим точно не занимаются.
И, кстати, гормональные препараты очень дорогие (не знаю, может вашим соседям-пенсионерам и втюхивают какую-то дешёвку под видом тех же гормонов, но это значит только что их обманывают).
да и вообще, какая разница что сказали по ТВ? курятина соответствует нормам или каким-то стандартам УКРАИНЫ. Верно? А мы ведь не самая развитая страна. У нас много чего разрешают, в других странах - нет. Так что теперь, слушать, что сказали по ТВ?
А давайте не будем перекручивать, ок? Врут НЕ ВСЕ, сомнения вызывают только Ваши посты.
И не преживайте, я очень внимательно всё читаю, на многие вопросы получила ответы.
Но вот только Ваши посты... очень, очень много ложной информации.
И не преживайте, я очень внимательно всё читаю, на многие вопросы получила ответы.
Но вот только Ваши посты... очень, очень много ложной информации.
а насчет птицы из села..у моей бабушки в свое время были куры и утки и гуси. Так вот, они питались только травой и зерном. Если что-то с огорода типа буряка - без яда и химии, потому как денег на химию у бабушки не было никогда! Жуков с картошки дед собирал ВРУЧНУЮ! Потом давил или в бензине топил
Я все супы, борщи и т.д. варю на вторичном бульоне, т.е. после минут 10-15 кипения на медленном огне воду сливаю, мою мясо под проточной водой, снова заливаю холодной водой и варю дальше. Так лучше варить и магазинную курицу, и ’бабушкину’
Может и пяти не остаться. Мы когда покупали цыплят на базаре такое дело наблюдали: только и успевали закапывать. Приходилось всех покупных цыплят пропаивать антибиотиками. Меньше болеют те, которые из-под наседки, но их немного (максимум 15 шт. с одной курицы, а наседками они редко становятся), и с ними тоже разные неприятности случаются, так что к осени остается хорошо если половина. Петухов большая часть перерезается, но они годятся больше на бульон (носятся ж как угорелые все лето, вот и жесткие, жилистые). А курочки остаются несушками. Получается, что даже в домашнем хозяйстве тяжело вырастить курицу на продажу, а без химии это будет совсем невыгодно.
Наших собственных я использую для бульона, мясо потом снимаю и перекручиваю, а так его тяжело есть - жестковато, малая вообще не может. А из магазинных иногда позволяю себе филе взять, правда, потом вымачиваю, и покупаю не чаще раза в месяц.
Наших собственных я использую для бульона, мясо потом снимаю и перекручиваю, а так его тяжело есть - жестковато, малая вообще не может. А из магазинных иногда позволяю себе филе взять, правда, потом вымачиваю, и покупаю не чаще раза в месяц.
на небольших фермах выращивают кур не так как на Рябе например.кстати не знаю н одной бабушки, которая купив цыплят не зашла по ходу в ветаптеку и не купила ’отпойку’ для них. никто сейчас не выращивает без лекарств иначе с 100 останется 50. да. и подкармливают их комбикормами. НО. первый месяц. ятоб дать толчок. потом на зерно мереводят. корма дорогие. зерном дешевле. И это не идет ни в какое сравнение с тем в каких условиях и как откармливаются и прокалываются (а не выпойка) куры лекарствами и гормонами. Весь ужас магазинных кур не в премиксе а в гормонах и антибиотиках. их накалывают чтоб они сохранялись дольше. я уже молчу про то какие чудеса с ними м магазинах моют. и марганцовка - это самое безобидное что применяют. обычно формалин. А! также курицу при забое опускают в чан с хлористым раствором. так что чем бы ни кормила бабушка, а уж тем более фермер курочку им еще далеко до магазинных кур. из двух зол надо выбирать меншее. в фермерских и бабушкиных в любом случае меньше химии и гадостей ибо они дорогие)
а по поводу жесткости - просто все зависит от породы и возраста. моя мама держит испанок. при 180 градусас 60 минут в рукаве - и отлично. другое дело что да. не за 20 минут как магазинная)
а по поводу жесткости - просто все зависит от породы и возраста. моя мама держит испанок. при 180 градусас 60 минут в рукаве - и отлично. другое дело что да. не за 20 минут как магазинная)
Под филе я имею в виду грудку.
А вообще, спор безосновательный. В качестве оснований могут быть данные о содержании антибиотиков, гормонов, тяжелых металлов, карагеннана в курятине разного вида. Но этих данных никто из нас не может предоставить, так что спорить не о чем.
А вообще, спор безосновательный. В качестве оснований могут быть данные о содержании антибиотиков, гормонов, тяжелых металлов, карагеннана в курятине разного вида. Но этих данных никто из нас не может предоставить, так что спорить не о чем.
Вот ни разу за 20 минут в духовке не приготовилась магазинная курица. Час, не меньше, чтобы мясо от костей отставало.
По поводу того, что накалывают АБ, чтоб хранились дольше... В вакуумной упаковке беру постоянно, запакованные на фабрике (укаповка фабричная), срок хранения пишут не более 3-4 дней, по-моему. Это не много и для этого не нужны АБ.
По поводу того, что накалывают АБ, чтоб хранились дольше... В вакуумной упаковке беру постоянно, запакованные на фабрике (укаповка фабричная), срок хранения пишут не более 3-4 дней, по-моему. Это не много и для этого не нужны АБ.
В ваших постах информации вообще никакой. И действительно, давайте не будем перекручивать, а просто вы прочтете пост 349. Если информация в нем отличается от моей, то вы читаете ОЧЕНЬ невнимательно.
Честно -- лучше никакой информации, нежели явная брехня.
Но если хотите, нате вам информацию, изучайте -- это о целесообразности использования гормональных препаратов в выращивании бройлеров.
Очень внимательно :) прочла пост 349. Информация таки отличается от вашей... ни слова о гормонах, о дешевизне гормонов и антибиотиков
Да, и самое главное -- в том посте инфа из первых рук, а не услышанное, перекрученное и додуманное.
Так что разница есть :)
Но если хотите, нате вам информацию, изучайте -- это о целесообразности использования гормональных препаратов в выращивании бройлеров.
Очень внимательно :) прочла пост 349. Информация таки отличается от вашей... ни слова о гормонах, о дешевизне гормонов и антибиотиков
Да, и самое главное -- в том посте инфа из первых рук, а не услышанное, перекрученное и додуманное. Так что разница есть :)
Вот честно, половина с нас, кормит детей сухими смесями и баночками с магазина и верят что там все хорошее. Кур на фабриках кормят такими же смесями с гормонами, как и мы детей смеськами. Так в чем разница? Дышать вредно, и что теперь делать? Девочки не заморачивайтесь, мой дедушка никогда в жизни не курил, а умер от рака легких(((( Так что чем больше мы переживаем по пустяках, тем больше призываем к себе страшилки.
Знаю точно, что и домашние куры напичканы всякими лекарствами, причем неконтролировано. А если какая-то старая курица у бабульки и осталась, так ее не угрызешь, Домашнее, не значит очень полезное. Например, на рынке Лукьяновском, я тоже думала что покупаю домашнее мясо, а там надо знать у кого домашнее, буквально пару человек. Все остальное привозные туши, иногда и размороженые, неизвестно откуда. Просто если хотите дать курочку: первый бульен вылейте, у нас, например, в санаторном садике, кажется, на третьем бульене супы и мясо делают. Вы же ребенка не сможете держать всю жизнь в вакууме, по-тихоньку приучайте, к не совсем чистым продуктам.
У моего сына была аллергия на всех кур кроме ’Наша Ряба’. Теперь покупаем только её и все нормально.
Ответ дляApassionata
Честно -- лучше никакой информации, нежели явная брехня.
Но если хотите, нате вам информацию, изучайте -- это о целесообразности использования гормональных препаратов в выращивании бройлеров.
Очень внимательно :) прочла пост 349. Информация таки отличается от вашей... ни слова о гормонах, о дешевизне гормонов и антибиотиков Да, и самое главное -- в том посте инфа из первых рук, а не услышанное, перекрученное и додуманное.
Так что разница есть :)
Но если хотите, нате вам информацию, изучайте -- это о целесообразности использования гормональных препаратов в выращивании бройлеров.
Очень внимательно :) прочла пост 349. Информация таки отличается от вашей... ни слова о гормонах, о дешевизне гормонов и антибиотиков
Да, и самое главное -- в том посте инфа из первых рук, а не услышанное, перекрученное и додуманное. Так что разница есть :)
Честно - вы меня достали. Ешьте ’полезную’ домашнюю курицу, выращенную исключительно ’своими и для своих’, только предварительно помолитесь, чтобы это был хотя бы плановый забой на продажу, а не та курица, что вчера сдохла или заболела.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу