Барабан для взрослых• 25 мая 2017
Ваш рецепт вкусных оладушек
Если можно с пропорциями хоть приблизительно. И какой густоты должно быть тесто, чтобы они пышные и не резиновые были. Спасибо.
18
0
я також готую пухнасті пенкейки, схожі на бісквіт. Без додавання соди та розпушувача, на сухій пательні.
послушаю. У меня всегда жирные и плоские... Даже если и поднимутся, то сразу же падают и, как всегда, жирные
Беру 3 яйца взбиваю со стаканом сахара (можно меньше, на вкус) в белую пену. Добавляю где-то 100мл молока. Опять перемешиваю. Добавляю 1ложку разрыхлителя. и муки потом, что было тягучее такое, что бы ложкой можно было выложить и сильно не растекалось.
а я делаю только на кефире, все остальные пышными не получатся..+ нарезаю небольшими кружками банан в готовое тесто и яблоки, очень ароматно и вкусненько выходит
я вообще без яиц делаю-разницы никакой абсолютно,хотя раньше яйца добавляла. мука ,кефир,сода- все,тесто густое- пышные вкуснючие а и сахар
Я делаю по этому рецепту
Фишка в том, что тесто нужно перемешать один раз и больше не мешать. Тогда они будут пышные
Фишка в том, что тесто нужно перемешать один раз и больше не мешать. Тогда они будут пышные
Я тоже слышала такую рекомендацию, но мне без яиц не то. Они какие-то ’стеклянные’ получаются. Я училась на таком рецепте теперь под себя приспособила рецепт, сметану не добавляю и все ингридиенты кладу ’на глаз’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу