Не гоню• 07 июня 2017
Корочка хлебушка в хлебопечке. Подскажите.
Добрый вечер,
Уважаемые знатоки хлебопечения, уже в какой раз хлеб получается со светлой корочкой (сверху). Она (верхняя корочка) конечно же пропекается, но цветом как тесто. По бокам и снизу - аппетитная хрустящая темно-золотистая корочка, а вот сверху почти белое, но не сырое.
И хлебушек немного влажноват, это не чувствуется но все равно влажность присутствует.
Уважаемые знатоки хлебопечения, уже в какой раз хлеб получается со светлой корочкой (сверху). Она (верхняя корочка) конечно же пропекается, но цветом как тесто. По бокам и снизу - аппетитная хрустящая темно-золотистая корочка, а вот сверху почти белое, но не сырое.
И хлебушек немного влажноват, это не чувствуется но все равно влажность присутствует.
2
0
ставьте на допекание режим на 10 минут еще, и смотрите по корочке я обычно еще 2 режима по 10 ставлю, кенвуд
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу