Прасковична• 08 июня 2017
пассерованные морковь и лук это пережиток совка?
я просто обожаю их и добавляю практически везде. иногда и кашу обычную с ними делаю (греча, рис, пшенная), и мясо и печень и омлет могу даже.
мне сегодня сделали замечание гости, что это уже не прикольно.
хотя я не рассчитывала на их голодные животы....так бы празднично нарезала бы и спассеровала))))
мне сегодня сделали замечание гости, что это уже не прикольно.
хотя я не рассчитывала на их голодные животы....так бы празднично нарезала бы и спассеровала))))
показать весь текст
303
0
бета-каротин усваивается если он в масле )))
а так все что в морковке мимо организма пройдет . С целью пользы даже в сыром виде если есть пюре морковное, то рекомендуют немного мала добавить или сметаны , что бы жир был . Вот так.
Если вы не пассеруете - вы лентяйка!
вот и все.
Я люблю готовить и готовлю много и много читаю. Пассеруют везде.
И это не просто так.
Это более правилно чем в сыром виде все посбрасывать в кастрюлю.
а так все что в морковке мимо организма пройдет . С целью пользы даже в сыром виде если есть пюре морковное, то рекомендуют немного мала добавить или сметаны , что бы жир был . Вот так.
Если вы не пассеруете - вы лентяйка!
вот и все.
Я люблю готовить и готовлю много и много читаю. Пассеруют везде.
И это не просто так.
Это более правилно чем в сыром виде все посбрасывать в кастрюлю.
Сомнительна красота. Каждому свое. Для меня крупно нарезанная морковь в супе и не вкусно, и не красиво.
А вам не кажется, что уже доходит до абсурда? Если вас послушать тут, то буквально все вредное - это пережиток совка, вам самим не смешно??)) В совке-то как раз с едой было завались и стоила она копейки, любому была по карману, не то, что сейчас.
А то, что у некоторых вкусы такие - пожирней, погуще, так в этом совок не виноват. Уже 30 лет как нет совка, а все вспоминаете, все сваливаете на него все свои неудачи. Пора взрослеть и брать на себя ответственность за развал всего, а не на совок кивать!
А то, что у некоторых вкусы такие - пожирней, погуще, так в этом совок не виноват. Уже 30 лет как нет совка, а все вспоминаете, все сваливаете на него все свои неудачи. Пора взрослеть и брать на себя ответственность за развал всего, а не на совок кивать!
Это не современность , это люди пришли с полным отсутствием культуры!
В каждом доме свои традиции и свои борщи, Приходя в чужой дом со своими представлениями глупо.
Есть поговорка, В чужой монастырь со своим уставом не ходят!
Слышали такое?
В каждом доме свои традиции и свои борщи, Приходя в чужой дом со своими представлениями глупо.
Есть поговорка, В чужой монастырь со своим уставом не ходят!
Слышали такое?
А вы , скорее всего , вообще готовить не любите . я вам даже могу сказать ваше меню !
сосиски колбаски , на крайняк филе куриное и все. Из гарнира макароны + простые овощи. Угадала?
сосиски колбаски , на крайняк филе куриное и все. Из гарнира макароны + простые овощи. Угадала?
Вы правы только если готовите овощное блюдо без растительных или животных жиров в составе. Если вы варите суп на мясе - там достаточно жиров для усвоения бета-каротина и без зажарки. А если на овощном бульоне - достаточно добавить в суп столовую ложку растительного масла, это полезнее гораздо обжареных продуктов
в том то и дело что попадая в сыром виде обычная морковь измельченная теряет сразу 87% своих витаминов , увы.
Куда попадая в сыром виде? Чем варка хуже жарки? Вы написали ерунду, простите меня)
Вит. А разрушается под действием тепла - любого, хоть жарь, хоть вари. Поэтому для пополнения его лучше есть сырую морковь. Но регулярное поступление вареной моркови, а так же других овощей и фруктов вполне наполняет организм витаминами. Лищь бы не было перекосов в диете
Вит. А разрушается под действием тепла - любого, хоть жарь, хоть вари. Поэтому для пополнения его лучше есть сырую морковь. Но регулярное поступление вареной моркови, а так же других овощей и фруктов вполне наполняет организм витаминами. Лищь бы не было перекосов в диете
Если просто зашли -чай/кофе.
Если зашли, а у меня стол накрыт, мы кушаем - приглашаю отобедать, чем Бог послал.
Собственно, насильно котлеты не запихиваю, но близкие люди почти всегда говорят - а давай твою котлетку!
Если зашли, а у меня стол накрыт, мы кушаем - приглашаю отобедать, чем Бог послал.
Собственно, насильно котлеты не запихиваю, но близкие люди почти всегда говорят - а давай твою котлетку!
Так я не была гостем Автора )))
И Автор писала что это близкие ей люди, которые не хотели ее обидеть своими словами. Если б мне такое сказали - я б не обиделась.
Если ваши близкие не могут вам ничего сказать, то это тоже не нормально.
И Автор писала что это близкие ей люди, которые не хотели ее обидеть своими словами. Если б мне такое сказали - я б не обиделась.
Если ваши близкие не могут вам ничего сказать, то это тоже не нормально.
Я люблю готовить,
все кто едят - за уши не оттащишь )))
даже иногда доходит до абсурда. Поела знакомая и была в таком восторге что потом привела еще свою знакомую , звонит и спрашивает а у тебя это сейчас есть? я говорю -да. Тогда мы идем к тебе. Вкуснее нигде нет. Мне это тоже не нравится.
А вообще неожиданных гостей лучше чаем с бутерами и все...
Это я сейчас так думаю.
все кто едят - за уши не оттащишь )))
даже иногда доходит до абсурда. Поела знакомая и была в таком восторге что потом привела еще свою знакомую , звонит и спрашивает а у тебя это сейчас есть? я говорю -да. Тогда мы идем к тебе. Вкуснее нигде нет. Мне это тоже не нравится.
А вообще неожиданных гостей лучше чаем с бутерами и все...
Это я сейчас так думаю.
Ответ дляНиф_ниф
А вы , скорее всего , вообще готовить не любите . я вам даже могу сказать ваше меню !
сосиски колбаски , на крайняк филе куриное и все. Из гарнира макароны + простые овощи. Угадала?
сосиски колбаски , на крайняк филе куриное и все. Из гарнира макароны + простые овощи. Угадала?
не угадали) сосиски не ем, как впрочем и макароны. готовить люблю, а пассеровать нет)
в сыром виде морковь не усвоится без сметаны или масла . Еще раз почитайте как усваивается бета-каротин...
Мне не надо это читать, я это знаю с института. При чем тут сырая морковь и варка борща без зажарки?
К тому же сама морковь усвоится великолепно, а вот вета-каротин превращается в ретинол только в присутствии жиров.
Ответ дляПи Пи Пилюля
Это близкие люди были, автор писала. Не по делам зашли...
По мне по делам домой только председатель ОСББ заходит и проверяющие счетчиков, остальных всех приглашаю к столу.
По мне по делам домой только председатель ОСББ заходит и проверяющие счетчиков, остальных всех приглашаю к столу.
Не чужие, но по делу заходили, вот автор пишет:
’они по делу приходили. не принесли. ну я сама их за стол позвала’(с)
То есть, крайней нужды кормить и не было, раз уж по делу зашли. Чайку под беседу - и никаких терзаний про современность меню.)
’они по делу приходили. не принесли. ну я сама их за стол позвала’(с)
То есть, крайней нужды кормить и не было, раз уж по делу зашли. Чайку под беседу - и никаких терзаний про современность меню.)
п.10 принадлежит не Автору. Не понимаю какое отношение имеет то что нравится Посудомойке к данной теме 
Ответ для3oJIoTo
п.10 принадлежит не Автору. Не понимаю какое отношение имеет то что нравится Посудомойке к данной теме
Сорри, это я вывела сообщения автора отдельно, форум пронумеровал)))
п.28
п.28
Ну можно было сразу пригласить в комнату и на журнальном столике кофе выпить...
Хотя, как я поняла, гости уже увидели накрытый стол на кухне.
Все равно напрашивалось приглашение к столу. А-то могут и обсудить, люди разные.
Гости видели, чем кормить будут, были бы вежливыми - отказались. Хозяйка бы сказала - тогда по кофе? И все чинно-благородно.
Хотя, как я поняла, гости уже увидели накрытый стол на кухне.
Все равно напрашивалось приглашение к столу. А-то могут и обсудить, люди разные.
Гости видели, чем кормить будут, были бы вежливыми - отказались. Хозяйка бы сказала - тогда по кофе? И все чинно-благородно.
Ответ дляСнегопадка
Вы чего? Пофиг на ваши вкусы. Давитесь оливковым. Надо быть в тренде. Советчица рулит.
П.С. Тоже оливковое с макаронами/пастой не понимаю. Какая тут вообще может быть мода?
П.С. Тоже оливковое с макаронами/пастой не понимаю. Какая тут вообще может быть мода?
Дело вкуса, для меня только оливковое и приемлемо, чего штампы ставить на всех?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу