Может кто знает рецепт огурчиков называются "огурчики чили", они там с каким-то соусом делаются
6
0
, завтра узнаю напишу рецепт
Я уже сделала.
6 стаканов(200 мл) воды
6 столовых ложек кетчупа Чили
170 гр. уксуса
1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
Все смешать и закипятить маринад.
Этого рассола хватит на 4 литровые банки.
На дно банки складываем все, что нравится: укроп, хрен, перец горошком и т.п. Залить кипяченным маринадом и стерилизовать 7-10 минут.
Огурцов около 3 кг - получились 4 литровые банки.
6 стаканов(200 мл) воды
6 столовых ложек кетчупа Чили
170 гр. уксуса
1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
Все смешать и закипятить маринад.
Этого рассола хватит на 4 литровые банки.
На дно банки складываем все, что нравится: укроп, хрен, перец горошком и т.п. Залить кипяченным маринадом и стерилизовать 7-10 минут.
Огурцов около 3 кг - получились 4 литровые банки.
Я люблю свой рецепт помидор.
На дно банки сухой укроп. Помидоры уложить в подготовленные банки. Чесночек, перчик горький, прец болгарский(кладу 3-4 штуки разрезанный и почищенный) ветки петрушки и укропа (5-6шт).
Рассол: на 1,5 л воды 2ст. л соли, 2 ст.л сахара, 2 ст.л. уксуса. Закипятили залили горячим, простерилизовали 20-25 мин банки и закатали. Съедается и выпивается из банки все!
На дно банки сухой укроп. Помидоры уложить в подготовленные банки. Чесночек, перчик горький, прец болгарский(кладу 3-4 штуки разрезанный и почищенный) ветки петрушки и укропа (5-6шт).
Рассол: на 1,5 л воды 2ст. л соли, 2 ст.л сахара, 2 ст.л. уксуса. Закипятили залили горячим, простерилизовали 20-25 мин банки и закатали. Съедается и выпивается из банки все!
Как рассчитать уксус для маринования помидоров:
если банка 3л - 2 ст.л
2 л - 2 десертные ложки
1 л - 2 ч.л
Может пригодится кому! А соль, сахар, приправы - по вкусу.
если банка 3л - 2 ст.л
2 л - 2 десертные ложки
1 л - 2 ч.л
Может пригодится кому! А соль, сахар, приправы - по вкусу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу