Здравствуйте !!!!
Имеются свиные уши - 4 шт .
очень хочется завтра всех удивить необычайно вкусным салатом! Только беда - вижу эти уши первый раз в жизни)))) что и как - понятия не имею, может, у Вас есть проверенные рецепты, чтобы УХ...как вкусно! и с чем они хорошо сочетаются в салате?
спасибо огромное ВСЕМ!!!!
Имеются свиные уши - 4 шт .
очень хочется завтра всех удивить необычайно вкусным салатом! Только беда - вижу эти уши первый раз в жизни)))) что и как - понятия не имею, может, у Вас есть проверенные рецепты, чтобы УХ...как вкусно! и с чем они хорошо сочетаются в салате?
спасибо огромное ВСЕМ!!!!
9
0
Очень вкусно маринованные ушки с луком ( тоже маринованным) и специями.Можно все по вкусу добавлять: соль, перец, специи, лимонный сок, масло растительное, соевый соус. Очень вкусно!
Уши порезать обжечь и вычистить. Варить как на холодное маленький огонь 1 бульён слить после закипания.2 бульён +соль+специи+чеснок - до полной готовности. Хрящ должен быть мягким!! Сваренное ухо режим 1х1 см, в фольгу складываем сарделичку примерно с большой палец и в холодильник на 3 часа!!Когда засынет делаем 2 варианта.
1- режим кружочки, снизу греночка из чёрного хлеба+ушко+маринованый огурчик!
2- сардельку в яйцо и панировку из сухарей, жарить во фритюре. Подавать с хреном+сметана. Удачи.
А рецептом салата поделись!
1- режим кружочки, снизу греночка из чёрного хлеба+ушко+маринованый огурчик!
2- сардельку в яйцо и панировку из сухарей, жарить во фритюре. Подавать с хреном+сметана. Удачи.
А рецептом салата поделись!
спасибо большое всем!обязательно попробую...))))))а нет пока рецептасалата...ищу только)
Ответ дляалена роз.
спасибо Всем !Сюрприз пропал - уши слиплись в кучу!!!
Сварили и в холодильник ?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу