Девочки,передали ведро слив,по размеру средние.
если морозить,косточки удалять?
может кто вялил? как?
всем спасибо за советы
если морозить,косточки удалять?
может кто вялил? как?
всем спасибо за советы
63
0
Мороженые они будут никакие, как и абрикосы. У меня мама сушит в электросушилке. Или сделайте варенье сливовое, тоже ням
Заморозить немного половинками без косточек на пирог. Еще я вялила. В этом году вялила соленые с чесноком, но еще не пробовала. Мама вялить сладкие, вымочив перед этим в сиропе. Еще можно соус ткемали сделать. Очень вкусно... вот ...Выбирайте. 
я не морозила абрикосы.хз.какие.
вишни морозила на компот.
на варенье,это ж тоже косточки удалять надо.не люблю с костями.
я вот научилась помидоры вялить,думаю,может и сливы в духовку закинуть
вишни морозила на компот.
на варенье,это ж тоже косточки удалять надо.не люблю с костями.
я вот научилась помидоры вялить,думаю,может и сливы в духовку закинуть
Вялить я их пробовала в прошлом году. Получилась небольшая баночка. Залила маслом и поставила в холодильник. Достаю по нескольку штук в мясо или рагу. Неплохо, но не восторг. Больше их вялить не буду.
Ответ дляРогнеда Карповна
Заморозить немного половинками без косточек на пирог. Еще я вялила. В этом году вялила соленые с чесноком, но еще не пробовала. Мама вялить сладкие, вымочив перед этим в сиропе. Еще можно соус ткемали сделать. Очень вкусно... вот ...Выбирайте.
вот и я хотела на пирог.но выше написали,что не очень будут
йй
ткемали forever!
с молоком. 
Вы проделываете процедуру заливания слив кипящим сиропом 7 дней - например, вечером. То есть их варить не надо. С каждым разом они все больше сморщиваются. На 8 день раскладываете сливы по баночкам и заливаете кипящим сиропом. Я закрывала пластиковыми крышками.
Ответ дляАлесс
вот и я хотела на пирог.но выше написали,что не очень будут
Морожу сливы на пирог. Очень нравится.
Одним и тем же сиропом, я правильно поняла?
И какое ведро по литражу? Сколько это баночек получилось?
И какое ведро по литражу? Сколько это баночек получилось?
Да. Сироп сливаете, кипятите и снова их заливаете. На счет литража не скажу - обычное ведро. Не маленькое и не большое - у меня эмалированное, с крышкой. Баночки разные были - по 0.5 и поменьше, одна вроде 1 литровая. Штук 8 вроде. Не помню точно.
дайте пожалуйста проверенный рецепт тхемали.
сделаю немного маринованных,и немного соуса на пробу.
сделаю немного маринованных,и немного соуса на пробу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу