Ух ты какая Я• 21 сентября 2017
Что такое разрыхлитель для выпечки?
Девочки, спасайте. Я абсолютно не умею печь. А на завтра в школу на ярмарку надо что-то принести
Духовки нет. Есть мультиварка и вот такие дрожжи
Получится?
Духовки нет. Есть мультиварка и вот такие дрожжи
Получится?
26
0
НЕТ! дрожжи это совсем другое! шарлотку можно и без разрыхлителя печь, надо только яйца хорошо взбить. Но если уж надо заменить, то лучше содой+лимон. сок
я бы положила треть чайной ложки соды и залила ее лим. соком (можно из чайной ложки переложить в столовую и залить). Я шарлотку без разрыхлителей делаю, но для верности можно и так.
2 ч. л. соды , 1ч.л.лим.кислоты , 1ч.л. крахмала -- это тот же разрыхлитель , все перемешали и все
Не вариант. У нас такое не прокатит. Классный руководитель сказал, что только свежая домашняя выпечка
супер
когда будете муку добавлять, то не взбивайте миксером, а перемешайте лопаткой силиконовой или ложкой.
У меня рецепт такой. 250мл. стакан муки, чуть меньше такого стакана сахара, 4 яйца, корица или ваниль. Взбить хорошо яйца с сахаром миксером (не менее 5 минут), аккуратно добавить муку и (соду с лимоном если хотите). Почистить и порезать небольшими кусками яблоки, насыпать пару щепоток корицы в яблоки и перемешать. Можно яблоки выкладывать на тесто, но я смешиваю с тестом, мне так больше нравится. Чашу мультиварки смазываете слив. маслом и посыпаете мукой или манкой. Остатки струшиваете. Заливаете тесто и ставите на выпечку 60-70минут (у меня мультя ДЕХ). Надо чтобы тесто готовое пружинило и не было влажным. Все :)
У меня рецепт такой. 250мл. стакан муки, чуть меньше такого стакана сахара, 4 яйца, корица или ваниль. Взбить хорошо яйца с сахаром миксером (не менее 5 минут), аккуратно добавить муку и (соду с лимоном если хотите). Почистить и порезать небольшими кусками яблоки, насыпать пару щепоток корицы в яблоки и перемешать. Можно яблоки выкладывать на тесто, но я смешиваю с тестом, мне так больше нравится. Чашу мультиварки смазываете слив. маслом и посыпаете мукой или манкой. Остатки струшиваете. Заливаете тесто и ставите на выпечку 60-70минут (у меня мультя ДЕХ). Надо чтобы тесто готовое пружинило и не было влажным. Все :)
у нас как-то в школе по трудам задали задание- испечь что-то с мамой. принесли все домашнее, кроме моей подруги.
подруга принесла- батон и банку варенья. сказала, что ее мама неумеет. и норм , учительница ни чего не сказала.
купите завтра песочное печенье попроще, чтоб на домашнее смахивало.
подруга принесла- батон и банку варенья. сказала, что ее мама неумеет. и норм , учительница ни чего не сказала.
купите завтра песочное печенье попроще, чтоб на домашнее смахивало.
Мне это напоминает фильм ’Как она делает это’, там тоже мамочка покупала пирог и придавала ему вид ’домашнего’ :) У меня мама тоже печь не умела, пришлось самой учиться.
сделайте проще: 3 яйца и стакан сахара миксером до белого цвета, это минут 5 , на дне чайной ложки соды и на нее выдавить лимонный сок, потом добавить стакан муки, размешать миксером и в духовку на 220 Вот вам и шарлотка. Яблоки на терке и в тесто перед выпечкой
Поставила в мультиварку
Если получится, через час сделаю фото отчёт
Всем отписавшимся большое спасибо
Если получится, через час сделаю фото отчёт
Всем отписавшимся большое спасибо
Получилась вот такая Шарлотка
Вид конечно не праздничный, по аромат потрясающий
Точно пропеклась, пружинит
П. С. Я хотела перевернуть и прсыпать сахарной пудрой с корицей другую сторону (дно), но сын настоял на таком варианте - говорит, что на луну похоже
Вид конечно не праздничный, по аромат потрясающий
Точно пропеклась, пружинит
П. С. Я хотела перевернуть и прсыпать сахарной пудрой с корицей другую сторону (дно), но сын настоял на таком варианте - говорит, что на луну похоже
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу