Добрый день дорогие Советчицы.
Без Вас никак, без Вас все рушится)))
Собралась я закатывать компоты. Выбрала удобный и простой рецепт. Описываю: Банки стерилизуем, наполняем половинками слив(без косточки) и четвертинками яблок(без семечек) и заливаем сиропом(на 1л.воды 350г.сахара). Закатываем стерильными крышками.
Зашла к свекрови, а она говорит, чтоб обязательно клала лимонную кислоту, а то взорвет, и что у нее всегда сливы взрывало(без лимонки). Я ее класть не хочу. Но и уверенности в своем рецепте уже тоже нет.
Как закатываете Вы? Успокойте и научите.
Спасибо за участие)
Без Вас никак, без Вас все рушится)))
Собралась я закатывать компоты. Выбрала удобный и простой рецепт. Описываю: Банки стерилизуем, наполняем половинками слив(без косточки) и четвертинками яблок(без семечек) и заливаем сиропом(на 1л.воды 350г.сахара). Закатываем стерильными крышками.
Зашла к свекрови, а она говорит, чтоб обязательно клала лимонную кислоту, а то взорвет, и что у нее всегда сливы взрывало(без лимонки). Я ее класть не хочу. Но и уверенности в своем рецепте уже тоже нет.
Как закатываете Вы? Успокойте и научите.
Спасибо за участие)
6
0
Мама всю жизнь закрывает сливы без лимонки, и я так делаю. Но это одни сливы. С яблоками не пробовала. Я сливы с помидорами закрываю.
у меня все стоит нормально без кислоты.главное хорошо простерелизуйте банки.а бабушка когда закрывала клала в банку таблетку ацетилки.
Таблетку ацетилки-это круто конечно!Сливку сьел,и температурку сбил.
Может вы перепутали с аскорбинкой?
Может вы перепутали с аскорбинкой?
Ничего не хочу добавлять, так как компот будут пить дети, а младшей еще двух нет.
С ацетилкой знаю помидоры закатывают, но сама не пробовала)))
С ацетилкой знаю помидоры закатывают, но сама не пробовала)))
Ответ дляВсех анонимов аноним
Таблетку ацетилки-это круто конечно!Сливку сьел,и температурку сбил.Может вы перепутали с аскорбинкой?
Может вы перепутали с аскорбинкой?
нет, именно ацетилка - подтверждаю. Как-то раньше даже помидоры с ней закрывали.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу