Мастер Класс• 31 августа 2013
Мясо по французки
Девочки хозяюшки, подскажите пожалуйста, как сделать мясо по французки без майонеза, думала сметану мож положить, но кажется жирновато получиться, поделитесь своим рецептами.
13
0
Я лично вообще никогда не делаю с майонезом... Даже не пойму, куда вы его там добавляете? Я отбиваю мясо, солю, перчу, потом слой маринового лука (полукольцами тоненькими режу), сверху слой тертого сыра. Все! Можно на лук маринованных грибочков добавить еще, но я не добавляю, больше нравится с одним лучком.
Во- первых Майонез нельзя предвать термической обработке! Запомните ! Заменить можно сметаной+ горчица, имо йогурт с горчицей перчем и солью,, будет отлично
Во-вторых- Мясо по французСки
Приятного
Во-вторых- Мясо по французСки
Приятного
А почему Майонез нельзя предвать термической обработке? Там же всего-то олия, желток, горчица, сок лимона! А чем вам майонез не нравится - то же масло... только с желтком...
майонез..это майонез,когда вы его сами сделали..тогда это действительно масло,желток и т.д....а из магазина ..это отрава
я роблю майонез жовток,ложка гірчиці,пів лимона , стакан олії і цим мазаю.
Мясо змазую з обох боків + цибулька,перчик,помідор+ сир і 200гр духов. на 30хв ням ням
Мясо змазую з обох боків + цибулька,перчик,помідор+ сир і 200гр духов. на 30хв ням ням
ну если вы сама его делаете то возможно и можно, а если покупной -вы реально верите что там масло...только с желтком?
майонез магазинный точно нельзя поддавать термической обработке
сделайте майонез дома сами и поддавайте его термической обработке сколько хотите
сделайте майонез дома сами и поддавайте его термической обработке сколько хотите
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу