Техпаспорт на медузу• 13 октября 2017
Яжехозяйка
Последнее время создается очень много вопросов на тему еды.
Меня просто удивляют ответы советчиц : " Суп, борщ, пельмени за 15 минут", "божеупаси никакой заморозки", " каждый день готовлю свежее, не дай Бог муж съест вчерашние котлеты", "что бы блюда не повторялись", "только правильное питание".
Вы что реально только и готовите целыми днями? Других интересов нет? Не гуляете после работы с детьми, мужем, подругами/друзьями? Не ходите на тренировки? И что плохого в котлетах на второй день?
Такое чувство, что у всех еда на первом месте в жизни? Читая меню, меня просто удивляет, куда это все в вас влазит? И от куда тогда столько полных женщин?
Потом вы же сами создаете темы: " Дитятко ничего не ест", " Муж хочет каждый день новый суп"
Меня просто удивляют ответы советчиц : " Суп, борщ, пельмени за 15 минут", "божеупаси никакой заморозки", " каждый день готовлю свежее, не дай Бог муж съест вчерашние котлеты", "что бы блюда не повторялись", "только правильное питание".
Вы что реально только и готовите целыми днями? Других интересов нет? Не гуляете после работы с детьми, мужем, подругами/друзьями? Не ходите на тренировки? И что плохого в котлетах на второй день?
Такое чувство, что у всех еда на первом месте в жизни? Читая меню, меня просто удивляет, куда это все в вас влазит? И от куда тогда столько полных женщин?
Потом вы же сами создаете темы: " Дитятко ничего не ест", " Муж хочет каждый день новый суп"
показать весь текст
538
0
Скажу честно, я не очень их контролирую они у меня не идеально красивые и круглые...иногда с хвостиками или вытянутые:)))
И да, я просто морожу за 1 раз сразу кг 3-4 сырников, и утром я их не делаю. Я только встаю, включаю духовку, кидаю туда готовые и форменные сырнички и запекаю. Пока запекаются распаковываю пачку сметаны))) У меня так и с пельмешками и варениками и с голубцами/перцем фаршированным и котлеты я тоже морожу (сырыми, потом только запекаю), да, вот так вот.
Да Вы что ?) не по феншую наверно да ?))) но так я и не профповар и суп меня никто не учил варить. Но получается вкусно и каждый любит по-своему. Я не люблю напрмер разваристое и 15 мин моему супу достаточно, чтобы свариться. И лучше я буду каждый день готовить свежий за 15 мин неправильно чем по несколько дней есть мертвые продукты.
просто интересно 
а что за подготовка муки и творога у вас?
Я беру пачку творога, кладу творог с миску, вбиваю два яйца, две ложки муки и сахара, перемешиваю и выкладываю на сковороду. Получаются сырники без героизма и заморочек
Ваше право возиться с сырниками пол часа!
ЗЫ: мои дети не едят сырники лепленые полчаса руками, они едят только тонкие, а такие руками не вылепишь.
а что за подготовка муки и творога у вас?
Я беру пачку творога, кладу творог с миску, вбиваю два яйца, две ложки муки и сахара, перемешиваю и выкладываю на сковороду. Получаются сырники без героизма и заморочек
Ваше право возиться с сырниками пол часа!
ЗЫ: мои дети не едят сырники лепленые полчаса руками, они едят только тонкие, а такие руками не вылепишь.
Овсянку вечером сварила. Я только мюсли заливаю молоком, кашу варю всегда.
Молоко вчерашнее, чай утром заварила.
Молоко вчерашнее, чай утром заварила.
И вот такие яжехозяйки иногда мужьям ’не хозяек’ мозги вправляют: как это, ты вчерашний борщ кушаешь, да это же отрава и причина всех болезней , а твоя что делаети т.д. .....И приходит такой накрученный муж домой и начинаеться((( Была в этой шкуре(. Я б таким хозяйкам рот закрыть посветова. Большинство из вас носят одежду XL И НЕ МЕНЬШЕ)))
Ответ дляРадуга-дуга
просто интересно
а что за подготовка муки и творога у вас?
Я беру пачку творога, кладу творог с миску, вбиваю два яйца, две ложки муки и сахара, перемешиваю и выкладываю на сковороду. Получаются сырники без героизма и заморочек
Ваше право возиться с сырниками пол часа!
ЗЫ: мои дети не едят сырники лепленые полчаса руками, они едят только тонкие, а такие руками не вылепишь.
а что за подготовка муки и творога у вас?
Я беру пачку творога, кладу творог с миску, вбиваю два яйца, две ложки муки и сахара, перемешиваю и выкладываю на сковороду. Получаются сырники без героизма и заморочек
Ваше право возиться с сырниками пол часа!
ЗЫ: мои дети не едят сырники лепленые полчаса руками, они едят только тонкие, а такие руками не вылепишь.
Муку просеять нужно, изюм нужно промыть и просушить, перебрать его на наличие камушков и хвостики я обдираю у него.
ЗЫ: тонкая творожная масса, то не сырники.
ЗЫ: тонкая творожная масса, то не сырники.
Ой, так все полненькие говорят) У меня тоже широкая кость, большая грудь(тяжелая значит)), рост 176 , широкие плечи, щитовидка и 120 кг живого веса .... были) Не поверить, закрыла рот, в смысле ПП, спорт, пешочком гуляю и вуаля размер одежды 44-46 стал) Это все лень и нежелание собой заниматься)
8 минут. Печень отварная лежит, пссирую лук, морковь, специи и в Блендер. Не надо делать из мухи слона. У Мен Мо невестка суп ч вермишелью полтора часа варит. И я До нее тоже инопланетянин
Я готовлю каждый день, три раза на день. Правда себе. Мужу раз в несколько дней или он сам себе. Сейчас оба сидим дома, детей нет, потому могу себе позволить такую готовку. Готовлю для себя быстро, так что по пол дня на кухне не сижу. Не свежее есть не люблю. Хотела бы не готовить вообще, но увы, если я не контролирую свое потребление пищи, то практически перестаю есть и потом проблемы у меня с жкт. Так что так пока единственный выход.
Я готовлю 2-2,5 раза в неделю: на выходных и один раз среди недели. Чаще готовить у меня нет ни возможности, ни, честно говоря, желания... Вот последний раз готовила во вторник, в следующий раз к плите в воскресенье... Как раз были котлеты, прекрасно разогреваются и поедаются. У нас нет культа еды в доме. Муж и сын знают и видят, что чаще варка у меня не выйдет, поэтому могут и сами кое что приготовить) Работаю на 2 работах, в 7.00 ушла в 21.00 пришла... Муж также...
И мне все равно, кто и как часто стоит у плиты...
И мне все равно, кто и как часто стоит у плиты...
я покупаю изюм без хвостиков и камушков. Изюм просто мою, но не сушу. ЗАЧЕМ сушить изим который идет в жидкое мокрое тесто?
муку не просеиваю никогда и т.п.
ЗЫ: и как бы вы себя не уговаривали, но мои сырники, это тоже сырники. Просто вам по другому никак не самоутвердиться
и обидно, что можно не мучаться, а приготовить вкусные сырники быстро и без усилий. Но вы продолжайте по пол-три часа корпеть на 4мя кг сырников
Ну есть же люди, у которых вагон времени и его нечем занять.
Уж лучше пусть с едой возятся, чем сериалы смотрят и с подружками трындят, больше пользы.
Уж лучше пусть с едой возятся, чем сериалы смотрят и с подружками трындят, больше пользы.
Ответ дляРадуга-дуга
я покупаю изюм без хвостиков и камушков. Изюм просто мою, но не сушу. ЗАЧЕМ сушить изим который идет в жидкое мокрое тесто?
муку не просеиваю никогда и т.п.
ЗЫ: и как бы вы себя не уговаривали, но мои сырники, это тоже сырники. Просто вам по другому никак не самоутвердиться
и обидно, что можно не мучаться, а приготовить вкусные сырники быстро и без усилий. Но вы продолжайте по пол-три часа корпеть на 4мя кг сырников
Я тоже покупаю изюм без камушков и хвостиков, но иногда они все равно попадаются.
ЗЫ: это ваше право, но у вас не сырники, а теплая месть))) Но вы можете сво месть называть, как хотите)))
ЗЫ: это ваше право, но у вас не сырники, а теплая месть))) Но вы можете сво месть называть, как хотите)))
Кстати, хотите вкусные сырники? Готовьте тесто с вечера и в холодильник. По правильному: тесто на сырники должно отстояться минимум час.
если кому-то нечего делать, то до этого можно перебрать зерно и намолоть муки и это тоже включить во время приготовления сырников
я котлеты вообще ни разу в своей жизни не жарила)))
я еду я могу и 4 дня есть. сварю себе гречку в понедельник, и ем до пятницы на завтрак))))
заморозка - мое спасение.
вообще на кухне я редкий гость.
Но очень восхищаюсь девочками, которые готовят ежедневно и разнообразно.
я еду я могу и 4 дня есть. сварю себе гречку в понедельник, и ем до пятницы на завтрак))))
заморозка - мое спасение.
вообще на кухне я редкий гость.
Но очень восхищаюсь девочками, которые готовят ежедневно и разнообразно.
Она не злая, она - удивленная. Впрочем, так же как и я .
ЖОрево с утра до ночи - главная гордость яжехазяйки :)))
ЖОрево с утра до ночи - главная гордость яжехазяйки :)))
Вы прикалываетесь?))))) паста застегивается максимум за 15 минут. Это потолок на огромную порцию. Пока катакатаете, закипает вода. Варится паста 3 минуты. О чем вы говорите????????
Я готовлю много и каждый день. Но при этом времени у меня уходит не так уж и много имы все стройные
Муж и сын занимаются спортом, они едят хорошо так.
Дочка тоже спортсменка, но в еде есть ограничения
Из того, чем мы питаемся
Много зелени каждый день - салат табуле. Ну сколько его сделать? 5 минут?
Мясо всегда замаринованное есть в холодильнике. То ли это стейк - 2 минуты на гриле
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
То ли это мясо на горячий салат, опять таки 2-3 минуты + 2 минуты подготовить овощи
Часто есть тесто домашнее дрожжевое на хачапури. Достала, раскатала, внутрь сыр+ творог - ну 5 минут
И само тесто 2 минуты и в холодильник
Супы особо не едим, только муж. Варю много бульона, морожу сразу с разделанным мясом. Достала и за 5 минут суп. Борщ конечно дольше, но его делаю раз в месяц
Пеку, но рецепты простые
Много овощей и фруктов. Фреши постоянно
Рыба/ морепродукты 1-2 раза в неделю
Я это все делаю не для мужа. А для нас всех. В общепите не питаемся. В школах в столовках тоже.
Для меня полноценное питание важно и оно мне приносит удовольствие, не занимая много времени
Муж и сын занимаются спортом, они едят хорошо так.
Дочка тоже спортсменка, но в еде есть ограничения
Из того, чем мы питаемся
Много зелени каждый день - салат табуле. Ну сколько его сделать? 5 минут?
Мясо всегда замаринованное есть в холодильнике. То ли это стейк - 2 минуты на гриле
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
То ли это мясо на горячий салат, опять таки 2-3 минуты + 2 минуты подготовить овощи
Часто есть тесто домашнее дрожжевое на хачапури. Достала, раскатала, внутрь сыр+ творог - ну 5 минут
И само тесто 2 минуты и в холодильник
Супы особо не едим, только муж. Варю много бульона, морожу сразу с разделанным мясом. Достала и за 5 минут суп. Борщ конечно дольше, но его делаю раз в месяц
Пеку, но рецепты простые
Много овощей и фруктов. Фреши постоянно
Рыба/ морепродукты 1-2 раза в неделю
Я это все делаю не для мужа. А для нас всех. В общепите не питаемся. В школах в столовках тоже.
Для меня полноценное питание важно и оно мне приносит удовольствие, не занимая много времени
Вот когда мясо заранее сварится, если я с 8 до 5 на работе, потом еду с работы, захожу за ребенком в сад, и около 6 вечера мы дома? И я уже очень хочу есть к этому времени! А не стоять готовить еще, пусть даже всего лишь полчаса - хотя ничего полноценного за полчаса толком и не успеешь!
Поэтому получается, что ужинаю только вчерашним....
Поэтому получается, что ужинаю только вчерашним....
Комментарии к ответу