Топтунша• 27 октября 2017
Гостья из Западной Украины сказала, что они не едят, то что мы едим, супы-борщи
и прочее. Девочки из ЗУ, а что вы едите/готовите?
показать весь текст
gloriya8305• 27 октября 2017
Ответ дляНе будь КакСвета
Не рожі, а ружі.
я знаю))) в теме так писали изначально))
Ответ дляПросто каралева
Згодна з вами!!! ніяких ’свєкольніків’ в нас з роду не було!!!!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
вот в тему - только что смотрела Орел и решка в Кракове, Регина борщ брала в ресторане, как свекольный фреш с клецками)))
gloriya8305• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
вот в тему - только что смотрела Орел и решка в Кракове, Регина борщ брала в ресторане, как свекольный фреш с клецками)))
бурда по нашенски))
gloriya8305• 27 октября 2017
когда же технологию дойдут до того, что можно будет купить борща, фиг с ней )) пусть и зупы)) через интернет и получить в минуту
есть хочу(((
есть хочу(((
Белочкой зови• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
извините меня за моё любопытство, но зачем писать таньше, потом пояснять, если можно сразу писать нормальным языком?
а мені от цікаво вивчати нові слова. Нормальної польської мови. Чому ні?
Просто каралева• 27 октября 2017
Ответ дляЯ Вас не боюсь
Девочки, была я в гостях в одной семье в Мости́ска — городок во Львовской обл.недалеко от украинско-польской границы.
Меня угощали:
1. Рассол. Это не рассол из огурцов и помидоров. Это не рассольник. Именно-рассол. На вкус очень концентрированный мясной бульон. (Ну как на холодец). Только подают горячим. Вроде как чистый бульон с зеленью. Во. Называют его-рассол. Кто знает как правильно его делать?
2. Оливье в Мостиска почему-то называют - майонез)) И тоже что-то они туда добавляют, вкус другой. Но вкусно!
3. Пляцок - это божественно!!! Похоже на торт, хорошо пропитанный с разными слоями. Ооо!
Меня угощали:
1. Рассол. Это не рассол из огурцов и помидоров. Это не рассольник. Именно-рассол. На вкус очень концентрированный мясной бульон. (Ну как на холодец). Только подают горячим. Вроде как чистый бульон с зеленью. Во. Называют его-рассол. Кто знает как правильно его делать?
2. Оливье в Мостиска почему-то называют - майонез)) И тоже что-то они туда добавляют, вкус другой. Но вкусно!
3. Пляцок - это божественно!!! Похоже на торт, хорошо пропитанный с разными слоями. Ооо!
крутяк, гарно написали!!!! дійсно, той совєцький салат, усі звуть майоне)))), це правда, ще галяретка могла б бути, або м´ясце вуджене(ковбаса, риба, шинка, шпондерек), хлібець з яйком, печенє(м´ясце з бульбов в горщику), теж зачьот!!
Пляцки в нас бувають різні, з дріжджами і без, мочені(тип пляцка, тісто місять і вимочують у воді, поки не спливе на зовні), морквяний, солодкий, кислий, гострий, сухий, мокрий....до вибору, до кольору))) це дійсно смачно!!!! Ще, завиванці і вертути- теж випічка!!!! бува солодка, або з капустов, м´сним. лівером...хто як вміє, так і піє(співає)))))
на Західній не бракую займань з польщі, але і вона теж понабиралася від українців, і в відеоблогах чесно кажуть, наприклад, квашена капуста- українська страва...а от на рахунок вареників(польською ’пірогІ’), вони вважають, що це їх страва, а ми вважаємо, що вона достеменно наша!!!!
Пляцки в нас бувають різні, з дріжджами і без, мочені(тип пляцка, тісто місять і вимочують у воді, поки не спливе на зовні), морквяний, солодкий, кислий, гострий, сухий, мокрий....до вибору, до кольору))) це дійсно смачно!!!! Ще, завиванці і вертути- теж випічка!!!! бува солодка, або з капустов, м´сним. лівером...хто як вміє, так і піє(співає)))))
на Західній не бракую займань з польщі, але і вона теж понабиралася від українців, і в відеоблогах чесно кажуть, наприклад, квашена капуста- українська страва...а от на рахунок вареників(польською ’пірогІ’), вони вважають, що це їх страва, а ми вважаємо, що вона достеменно наша!!!!
gloriya8305• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
та да, у нее в глазах было написано легкое офигение)))
кстати, берегитесь, девочки по польски ’пироги’ это вареники, скоро и такое притащат))
кстати, берегитесь, девочки по польски ’пироги’ это вареники, скоро и такое притащат))
да знаю я, только они мне не вкусные(и не только мне)-хотя их много и популярны. но оказалось в теме многие любители польской кулинарии
Не будь КакСвета• 27 октября 2017
Ответ дляgloriya8305
бурда по нашенски))
Може для вас і бурда, але поляки готують дуже добре, в них смачна кухня, а випічка взагалі шедевральна. Я в них переписала деякі рецепти тортів і пляцків, регулярно печу, смакота. Вам мабуть більше бурда смакує , раз так судите про страву, не пробувавши її.
Просто каралева• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
извините меня за моё любопытство, но зачем писать таньше, потом пояснять, если можно сразу писать нормальным языком?
тому що хочу передати колорит, не більше))), виключно з тих мотивів.
Просто каралева• 27 октября 2017
Ответ дляРа ру ра ру ра
таньше - це польською. Дівчина написала про Польщу і написала це слово з перекладом, що такого? Старі люди в наших селах теж так говорять
згідна з вами, дякую за підтримку, я в дужках і переклад написала
gloriya8305• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
готовлю вас к поездке во Львов - шоколадка это)
как выйдете с Копальни кавы и налево Майстерня шоколаду, а там чуть дальше лавка с неадекватными ценами и на ценниках ’чоколяди’ по 70+ гривен за штуку
как выйдете с Копальни кавы и налево Майстерня шоколаду, а там чуть дальше лавка с неадекватными ценами и на ценниках ’чоколяди’ по 70+ гривен за штуку
аа, та была я там сто раз)) поняла теперь
у нас по городу открылись филиалы
справедливости ради, могу признать что тур зона львова мне нравится, потому что украина, хотя напоминает европу
у нас по городу открылись филиалы
справедливости ради, могу признать что тур зона львова мне нравится, потому что украина, хотя напоминает европу
ИМХОля• 27 октября 2017
Ответ дляSolomiyka78
А сегодня в новостях услышала ’Гемінгвей’, вообще уже рехнулись с украинским языком.
А схарЫла,как вам?
И это в мастер шеф молода львiвянка балакае
И это в мастер шеф молода львiвянка балакае
Ло Шарик• 27 октября 2017
Ответ дляПросто каралева
Згодна з вами!!! ніяких ’свєкольніків’ в нас з роду не було!!!!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
Мамзелькин• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
та да, у нее в глазах было написано легкое офигение)))
кстати, берегитесь, девочки по польски ’пироги’ это вареники, скоро и такое притащат))
кстати, берегитесь, девочки по польски ’пироги’ это вареники, скоро и такое притащат))
так ’западенский’ - це якою мовою?
Анти-аноним• 27 октября 2017
Ответ дляГербария
Пол литра воды, две штуки картошки, желательно маленькие, одна луковица, 3-4 шт кабачков, две ст. Л подсолнечного масла, когда все будет готово, а жто приблизительно 30 минут перед выключением туда дольку чеснока, большой пучок укропа и петрушки, выключить, взбить блендером до состояния крем супа, специи по вкусу, в духовке к нему делаю сухарики из хлеба, можно в суп ложку сметаны перед подачей, я могу его есть пять раз в день, это так вкусно.
Кабачки соусные или кабак?
Ло Шарик• 27 октября 2017
Ответ дляПросто каралева
Згодна з вами!!! ніяких ’свєкольніків’ в нас з роду не було!!!!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
є борщИИИк, перекладаю, питний борщ, буває пісним, буває скоромним, часто на весіллях подають як страву горячу(щоб після перших горілок не очманіли), питну першу страву , з пампушками, (часто, якщо є в наявності, у глиняних кружках, подібних на маленькі глечики з вушком, щоб довше горячим був).....бляха, свєкольнік.....такого слова з роду не чула, не використовують таке в нас! фу!
А вы - это вся ЗУ?
Ответ дляНе будь КакСвета
Може для вас і бурда, але поляки готують дуже добре, в них смачна кухня, а випічка взагалі шедевральна. Я в них переписала деякі рецепти тортів і пляцків, регулярно печу, смакота. Вам мабуть більше бурда смакує , раз так судите про страву, не пробувавши її.
узнаю истинных жителей культурной столицы Украины)))
аж гордость берет, уххх
аж гордость берет, уххх
Мамзелькин• 27 октября 2017
Ответ дляWild Rosе
меня больше удивила девушка с описанием про ’дешевле’, ну да ладно)))
а еще вам в копилку рецептик - у нас дома варят зеленый борщ с буряком, он становится розовым) это западенский рецепт)
а еще подружки удивляются, что мы делаем блинчики с мясом треугольничками и с сырым фаршем, половина блина намазывается и складывается внахлест, потом в яйцо и жаришь, с Винницкой области этот рецепт
а еще вам в копилку рецептик - у нас дома варят зеленый борщ с буряком, он становится розовым) это западенский рецепт)
а еще подружки удивляются, что мы делаем блинчики с мясом треугольничками и с сырым фаршем, половина блина намазывается и складывается внахлест, потом в яйцо и жаришь, с Винницкой области этот рецепт
Буряк - свекла російською, чому суржиком пишете?
Ло Шарик• 27 октября 2017
Ответ дляНе будь КакСвета
Я з ЗУ, і перший раз чую про зелений борщ з буряком. Може в Закарпатті такий варять ?
Нет у нас ни зупы, ни зеленого борща со свеклой.
gloriya8305• 27 октября 2017
Ответ дляНе будь КакСвета
Може для вас і бурда, але поляки готують дуже добре, в них смачна кухня, а випічка взагалі шедевральна. Я в них переписала деякі рецепти тортів і пляцків, регулярно печу, смакота. Вам мабуть більше бурда смакує , раз так судите про страву, не пробувавши її.
если я высказываю свое мнение, значит у меня был опыт, чем активнее высказываю, значит больше опыт
мне не нравится польская кухня, как я не старалась, где я только не пробовала. может быть сама по себе она и неплохая, но то что рестораторов толковых как и менеджеров у них нет и сервис и исполнение страдает-независимо от класса заведения, это мой вывод. мнения могут отличаться. да, я требовательна, мое мнение такое, я не настаиваю. такое же у моих друзей которые в теме общепита, такое же у тех кто остался жить в польше. укр кухня нам вкуснее. надеюсь никого не обидела, все дело вкуса. я только рада если людям нравится то, что им предлагают
у меня же в польше через блюдо не употреблялось, как есть
мне не нравится польская кухня, как я не старалась, где я только не пробовала. может быть сама по себе она и неплохая, но то что рестораторов толковых как и менеджеров у них нет и сервис и исполнение страдает-независимо от класса заведения, это мой вывод. мнения могут отличаться. да, я требовательна, мое мнение такое, я не настаиваю. такое же у моих друзей которые в теме общепита, такое же у тех кто остался жить в польше. укр кухня нам вкуснее. надеюсь никого не обидела, все дело вкуса. я только рада если людям нравится то, что им предлагают
у меня же в польше через блюдо не употреблялось, как есть
Ло Шарик• 27 октября 2017
Ответ дляAlina_Spas
Очень понравились в Ужгороде банош и драники разных видов, ну и конечно ужгородский торт))))
От Штефаньо? Обожаю его. Он отдаленно напоминает Киевский, но намного вкуснее.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу