Берюковна• 29 октября 2017
Селедка под шубой - какой правильный порядок слоев? как делаете вы?
39
0
я делаю селедка-маринованный лук- картошка-морковь-свекла-яйцо
Но ела и другие варианты, от перестановки слагаемых разницы никакой :)))
Но ела и другие варианты, от перестановки слагаемых разницы никакой :)))
Дно смазываю майонезом обязательно. Потом: селедка, лук мелко порезанный, картофель, морковь, буряк. Все слои майонезом перемазываю.
Картошка,подсолила немного сверху,полила слееегка маслом,потом морковка,селёдка,буряк(свекла) и мазик.
Каждый слой немного подсаливаю и маслом овощи поливают очень мало.Лук не кладу,терпеть его не могу
Каждый слой немного подсаливаю и маслом овощи поливают очень мало.Лук не кладу,терпеть его не могу
Я селедку всегда поверх картошки кладу. Лук вооьще не использую, не люблю. А дальше слои как угодно можно, вкус хуже не станет ))
И на самый верхний слой трудно желток на мелкой терке. Получается очень солнечный салат))
И на самый верхний слой трудно желток на мелкой терке. Получается очень солнечный салат))
А да,могу иногда яйцо сверху натереть или в средину .Вообще слои меняю.Путаю всегда что за чем и делаю каждый раз разную последовательность.Всегда вкусная шуба получается
А попробуйте лук не свежий, а мариновать предварительно в уксусе с сахаром. Вкусно!!! А если ещё яблочка добавить! Ууууу....
Селедку всегда как разбираю для шубы замачиваю в масле растительном - у меня сочная и очень вкусная шубка)
Поехали мы как-то в село на праздник, а там ...все хвалят селедку под шубой, ну думаю, попробую . Попробовала, а там вместо селедки тюлька ... гадость редкостная!
селёдка должна быть всегда между картошкой и луком. всегда. всегда после картошки морковь. нельзя картошку и свеклу. свекла только с морковью контактирует. тогда гармоничный вкус.
Не кладите лук
Я делаю так: селёдка, картошка, майонез, селёдка, морковь, свёкла и майонез. Сверху для красоты можно желток на мелкой терке
Я делаю так: селёдка, картошка, майонез, селёдка, морковь, свёкла и майонез. Сверху для красоты можно желток на мелкой терке
Делала разную, сделала свои выводы по своему вкусу! Все на мелкую терку!
Картошка мешаю сразу с майонезом и черным перчиком немного черным! на низ
Потом селедка порезанная мелко и маринованный лук с уксусом и сахаром перемешали с маслом подсолнечным, второй слой, потом морковь,буряк
Иногда добавляю сыр тертый твердый
Картошка мешаю сразу с майонезом и черным перчиком немного черным! на низ
Потом селедка порезанная мелко и маринованный лук с уксусом и сахаром перемешали с маслом подсолнечным, второй слой, потом морковь,буряк
Иногда добавляю сыр тертый твердый
лук, побрызганный уксусом, селедка, картошка, майонез,
свекла, морковь, картошка, майонез
посыпка из желтка и зеленого лука, цветочек из белка
без соли
свекла, морковь, картошка, майонез
посыпка из желтка и зеленого лука, цветочек из белка
без соли
А меня свекровь научила так: свекла,морковь,картофель,лук,селёдка,лук,картофель,морковь,свекла,все слои майонезом.Реально вкуснее чем когда по одному слою всего.
идеальные слои. попробуйте начать с картофеля, чтоб получить два слоя селёдки) вообще нереально вкусно.
Селедка.или скумбрия,.семга
Лук (если селедка то полеваю 1ст ложкой похучего подс масла)
Картофель
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
Можно украсить желтком
Лук (если селедка то полеваю 1ст ложкой похучего подс масла)
Картофель
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
Можно украсить желтком
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу