вентиляторная• 09 ноября 2017
Чизкейк без выпечки с сыром Филадельфия, кто в курсе?
У кого есть проверенный рецепт? У меня не очень с десертами, недавно попробовала просто обалденный чизкейк в ресторане! Он с сыром Филадельфия, какой же он вкусный... интересно можно ли такой же состряпать дома... у кого есть рецептик и опыт в этом деле, помогите советом! Всем спасибо!)
22
0
Передача все буде смачно с лизой Глинской чизкейки Я дела тот который выпекается Супер получисля Также она делала и без выпечки
тоже такое люблю))) делать нужно в форме для торта которая раскрывается. На низ бисквит или печенье топленое молоко перебить в блендере со сливочным маслом (чтоб получилась густая масса) и выложить этим дно, где то 5-7 мм, запариваете желатин, не знаю сколько я всегда на глаз делаю). Смешиваете в кастрюльке сыр (можно заменить маскарпоне), любой ваш любимый йогурт и жирные сливки, все перемешиваете до однородной массы, вливаете туда желатин и выливаете все в форму. Даете немного застыть. Потом я выкладываю сверху резаные фрукты и ягоды, и заливаю любым желе. Пару часиков в холодильнике и та-дам получаете вкусняшку)))
ой, забыла написать, на упаковку сыра пол литра йогурта и 200 гр. сливок, можно добавить сахарную пудру, если хотите послаще.
автор, выпечка особенно если вы делаете впервые, не любит ’на глаз’ Глаза у всех разные Сделайте по рецепту проверенному а потом уже корректируйте под себя
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу