Коренная киевлянка• 03 декабря 2017
Неужели одна курица на неделю - это мало? это совсем беднота?)
Неужели все курицу целиком за один день съедают???
Я просто обед готовлю. У меня грудка куриная, 600 гр.
Филе я срезала - запеку с этим в мульте картошку. Из остова с остатками мяса сварю 4 литра борща . Нам этого на три дня. Муж, сын 5 лет и я.
Средняя курица так и выходит два кг. Нам ее получается на неделю. А у вас как?
Я просто обед готовлю. У меня грудка куриная, 600 гр.
Филе я срезала - запеку с этим в мульте картошку. Из остова с остатками мяса сварю 4 литра борща . Нам этого на три дня. Муж, сын 5 лет и я.
Средняя курица так и выходит два кг. Нам ее получается на неделю. А у вас как?
показать весь текст
127
0
они не едят мяса - Вы не поняли? И муж не ест в таких количествах, как здесь пишут. 1-2 раза в неделю. Достаточно. у нас другие продукты в приоритете При чем нищета? Я о потреблении мяса в моей семье написала.
Нет, не ем по другим конечно причинам, просто не вижу катастрофы в отсутствии мяса на столе. Это стереотипы, можно приготовить много чего вкусного и без мяса.
У меня много знакомых приходят и с удовольствием уплетают пищу без мяса.
У меня много знакомых приходят и с удовольствием уплетают пищу без мяса.
мне знакомая рассказывала как они экономно живут - на 3 чел -покупает 15 кг свинины и в морозилку. Я в шоке!
Катастрофа не в отсутствии мяса, а в отсутствии белка.
Веганом быть существенно дороже, чем мясоедом, при условии поддержании равного белкового баланса.
Веганом быть существенно дороже, чем мясоедом, при условии поддержании равного белкового баланса.
У нас курица или 1кг мяса на неделю на троих, мы не экономим, просто делю на куски и запекаю их каждый день свежий с большим кол-вом овощей. Мы много едым разных овощей и фруктов. Так что считаю это нормальным. Другое дело если у вас голодные от такого меню, то это плохо.
Кто как любит. Мне бы было слишком жирно и слишком наваристо... Я суп\борщ варю на мясе без костей либо на курице, с костями, но беру раза в 1.5 а то и 2 меньше по весу. Не из экономии.
Зачем вообще портить борщ какими-то стремными костями? Что вы из них вывариваете? Мумифицирующие вещества?
Мы едим фермерских курей, не рыхлых розовых, а упругих мускулистых, и то я кости ни во что не кладу. Зачем? Ну, если вам пустой борщ невкусен - добавьте фасоль, чернослив, грибы... Не верю я, что чуток костей сделают борщ лучше, чем это.
А так - да, курица на неделю - ни о чем. Нас в семье четверо, но я мяса почти не ем, рыбу в основном, потому считайте, те же трое. Но обед всем по окорочку (бедро+ножка) - вполне обычное дело. Плюс гарнир. Так это один обед. Что там неделю есть-то?
Мы едим фермерских курей, не рыхлых розовых, а упругих мускулистых, и то я кости ни во что не кладу. Зачем? Ну, если вам пустой борщ невкусен - добавьте фасоль, чернослив, грибы... Не верю я, что чуток костей сделают борщ лучше, чем это.
А так - да, курица на неделю - ни о чем. Нас в семье четверо, но я мяса почти не ем, рыбу в основном, потому считайте, те же трое. Но обед всем по окорочку (бедро+ножка) - вполне обычное дело. Плюс гарнир. Так это один обед. Что там неделю есть-то?
Кто нибудь мне объяснит, зачем брать никакущий, водянистый бройлер за 50 кг с кожей и костями, если за 80 грн, можно купить гуляш говяжий или свиной и накрутить котлет, макароны с фаршем, фарш с фасолью, суп с фрикадельками, запеканки.
На два приёма пищи, спинка на суп-борщ. Один приём пищи - филе, другой:муж -бедра, я -крылья, детям -по ножке. Это домашний бойлер не сильно большой. А так магазинную покупаю только ножки и филе. Для первого покупаю несушек.
Мы едим яйца, рыбу, творог, молочные продукты. Сезонные овощи недорогие. Та-же цветная капуста, брокколи недавно стоила копейки. Из белой недорогой рыбы можно сделать шикарные рыбные котлеты, вареники в конце концов с капустой, картофелем, да много всего недорогого.
Но ведь нужно же готовить, а проще купить вонючие окорочка с антибиотиками и гормона и делить их на пятерых.
Но ведь нужно же готовить, а проще купить вонючие окорочка с антибиотиками и гормона и делить их на пятерых.
а мне норм, я специально покупаю эти штуки для борща. Ещё и сливаю первый бульон, варю на втором. При этом курицу целую можем съесть на ужин (2 взрослых и 3+6 дети)
Я и говорю, набирать норму белка без мяса дороже. Существенно дороже. В варениках никакого белка конечно же нет. А яиц надо немер сьедать в таком случае, но там есть еще и холестериновый желток. Не буду писать об исключительной важности белка, особенно для растущего организма. Те же вегетарианцы трушные прекрасно об этом знают, как и о том, что быть ими дороже, чем быть мясоедом.
я курицу не ем, берем телятину,кролика, но и овощей и каш много едим, так вот простите овощи сейчас дорогие, кабачки брала сегодня по 60 грн, баклажаны по 60. перцы красные по 70
Курица:
1. Филе - котлетки или пожарить - 1 прием для 2 взрослых и 2 детей
2. Ноги, крылья - запечь - ещё 1 прием
3. Остальное на два раза на суп или борщ, который на 2 дня.
То есть курица на полнедели на первое и на 2 дня на ужин.
Но мы столько в неделю берём, в другие дни можем приготовить что-то не мясное.
1. Филе - котлетки или пожарить - 1 прием для 2 взрослых и 2 детей
2. Ноги, крылья - запечь - ещё 1 прием
3. Остальное на два раза на суп или борщ, который на 2 дня.
То есть курица на полнедели на первое и на 2 дня на ужин.
Но мы столько в неделю берём, в другие дни можем приготовить что-то не мясное.
Можно покупать типа ’домашних’, они мельче и вкуснее. Из всяких ’наших ряб’ беру только филе.
Я вот даже зависла, на сколько бы нам (2 взрослых, 2 ребенка) хватило курицы. Целиком беру только бульонных, режу и порционно в морозилку. Но сомневаюсь, что хватило бы )
Я вот даже зависла, на сколько бы нам (2 взрослых, 2 ребенка) хватило курицы. Целиком беру только бульонных, режу и порционно в морозилку. Но сомневаюсь, что хватило бы )
на 3 раза. 1 раз ножки, 2й нагетсы или отбивные с одного филе, 3й - из второго филе курица в соусе или котлетки.
Крылья и скелет на 1 раз на суп (как раз достаточно мяса), но пару раз сливаю, что бы был не очень жирный
Крылья и скелет на 1 раз на суп (как раз достаточно мяса), но пару раз сливаю, что бы был не очень жирный
Мы не едим борщей и тем более на курице. Да, мы можем съесть на троих с ребенком небольшую курицу на 1.2-1.3 кг, тогда конечно без гарнира, запеченную в духовке, половинку мужу, половинку нам с ребенком. Но это мы сильно обожремся, такое делаем раз в год по желанию. А обычно я запекаю одно филе на троих с овощами и салатом. На один раз.
Пока в Киеве есть брокколи, цветная, кольраби, морковь. Салаты из моркови, из синей капусты. Мороженными покупаем фасоль, горошек. Брюссельская капуста есть. Дальше не думала ещё что брать. Ну и картошка.
Присоединюсь к вопросу. Так хочу на вечер только овощи и мясо, но кроме капусты тушённой, винегрета и свекольной икры фантазии ни на что не хватает. Заморозку иногда беру, но она дороже мяса получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу