Все будет, но потом• 13 января 2018
Какие использовать сливки для муссовых тортов?
Какие использовать сливки для муссовых тортов?
Не все взбиваются
Брала ферму 33% для сырно сливочного крема не взбились , хотя были хорошо охлажденные
Сегодня у нас такой чизкейк)
Не все взбиваются
Брала ферму 33% для сырно сливочного крема не взбились , хотя были хорошо охлажденные
Сегодня у нас такой чизкейк)
14
0
Брала ферму 33 і смачно шеф обоє збивались однаково, не так ,як домашні - густих і міцних піків не вийшло. Але для муссу підійшло.
Ще раджу, коли вилили вершки, розрізати упаковку - там ще до 2 ст.л. жирних вершків налипає зверху.
Ще раджу, коли вилили вершки, розрізати упаковку - там ще до 2 ст.л. жирних вершків налипає зверху.
Взбивается Ферма у меня. Селянские, Козацька Рада, Буренка 33% - отлично взбиваются. Простоквашино один раз не взбились - больше не беру. Хотя там, наверно, как посоветовали выше, нужно было жир от стенок отделить. Но самые лучшие - Смачношеф 30%. Их и много, и взбиваются отлично
Есть Смачно шеф в Ашане. В красной упаковке берите. Я еще кроме сливок всегда посуду и венчик охлаждаю. Взбиваются отлично.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу