Забагаловка• 19 марта 2018
Посоветуйте рецепт овсяного печенья
Посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт овсяного печенья. За 2 дня перепробовала 3 рецепта и всё не то ((. Хочется чтоб было похоже на классическое магазинное - немного рассыпчатое и мягкое. И чтоб в рецепте были хлопья измельчённые, а не целые.
16
0
я готовлю по этому рецепту, но хлопья измельчаю в кофемолке. Изюм кладу редко
количество ингредиентов умножаю на три
количество ингредиентов умножаю на три
я как раз вчера делала
1.вчера делала 5 ст ложек овсяных хлопьев+4 ст ложки муки+1 ч.л. корицы+ 0,5 ч.л разрыхлителя+ванилин+3 ст ложки сахара + щепотка соли
2. 50 гр сливочного топленого масла +1 яйцо
смешиваем 1+2 я еще добавляю изюм и мелко порезанное яблоко
и в духовку на 15 минут при 190
1.вчера делала 5 ст ложек овсяных хлопьев+4 ст ложки муки+1 ч.л. корицы+ 0,5 ч.л разрыхлителя+ванилин+3 ст ложки сахара + щепотка соли
2. 50 гр сливочного топленого масла +1 яйцо
смешиваем 1+2 я еще добавляю изюм и мелко порезанное яблоко
и в духовку на 15 минут при 190
Этот берите,без патоки магазинное не получиться.
Патоку можно заменить инверторным сиропом, как он делается найдете в инете, там легко и просто.
Патоку можно заменить инверторным сиропом, как он делается найдете в инете, там легко и просто.
Простите, забыла Вам рецепт написать. Исправляюсь))
2 стакана овсяной муки, (я брала толокно овсянное)
1 стакан пшеничной муки,
просеять и перемешать с 1 ч.л. соды (не гашеной)
Отдельно взбить 2 яйца и 1 стакан сахара.
Отдельно растопить 100 гр. слив. масла, добавить 1 ст. ложку жидкого меда и 3 ст. ложки сметаны.
Сначала смешать яичную и маслянную смесь и влить все в мучную. Замесить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов.Лист застелить пергаментной бумагой. Тесто набирать ложкой и мокрыми руками делать круглые лепешки.
2 стакана овсяной муки, (я брала толокно овсянное)
1 стакан пшеничной муки,
просеять и перемешать с 1 ч.л. соды (не гашеной)
Отдельно взбить 2 яйца и 1 стакан сахара.
Отдельно растопить 100 гр. слив. масла, добавить 1 ст. ложку жидкого меда и 3 ст. ложки сметаны.
Сначала смешать яичную и маслянную смесь и влить все в мучную. Замесить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов.Лист застелить пергаментной бумагой. Тесто набирать ложкой и мокрыми руками делать круглые лепешки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу