Чебурастик• 26 сентября 2013
Консервация???
Подскажите, пожалуйста, если закрыла помидоры ( помидоры, 4таб. аспирина, 5с.л.уксуса, 4с.л.сахара, 2с.л.соли) под металические крышки и они вздулись. Стоит их перекатать или открыть и закрыть пластиковыми? В прошлом году не трогала, съели и все норм, а сейчас, что-то запереживала.
показать весь текст
49
0
на 3х литровую банку
1 ст ложка соли
3 ст ложки сахара
2 ч ложки лимонной кислоты в порошке не полные
ложу много лука, перец душистый и чёрный в горошке, лавровый лист, 2 гвоздики, листья смородины и ветки петрушки
1 ст ложка соли
3 ст ложки сахара
2 ч ложки лимонной кислоты в порошке не полные
ложу много лука, перец душистый и чёрный в горошке, лавровый лист, 2 гвоздики, листья смородины и ветки петрушки
Ответ дляКаяспер
аспирин, уксус.... девочки, поберегите своё здоровье и здоровье членов своей семьи!!!!!!
я делаю маринад на помидоры только из соли, сахара и ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Вкуснотища!!!!!!! Мы за один присест полбанки съедаем, при этом доче 4 года, и она их тоже ест. И у меня душа спокойная, что никаких вредностей там нет
я делаю маринад на помидоры только из соли, сахара и ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Вкуснотища!!!!!!! Мы за один присест полбанки съедаем, при этом доче 4 года, и она их тоже ест. И у меня душа спокойная, что никаких вредностей там нет
Тоже только так делаю-помидоры обьедение получаются!
Проблема еще и в том, что аспирин -это в первую очередь лекарство. И у него есть не самые приятные побочные действия.
Добавление в рассол аспирина - это угроза для почек. Частое использование таких консервов может вызвать пиелонефрит. При постоянном использовании таких запасов с аспирином нарушается работа печени и поджелудочной железы.
Из тырнета :
Страдают также желудок и кишечник. Большинству людей известно, что аспирин нельзя принимать натощак и что запивать его обязательно нужно молоком. Это помогает снизить вредное воздействие лекарства на слизистую желудка. В рассолах «разъедающие» свойства аспирина сохраняются. Поэтому людям с гастритом такие соления противопоказаны в принципе. А тем, у кого здоровый желудок, включать их в свое меню можно только очень-очень редко.
К тому же, использование аспирина в качестве пищевой добавки приводит к повышению чувствительности организма к препаратам, содержащим ацетилсалициловую кислоту. Если вы, например, простудитесь и попытаетесь снизить при помощи аспирина температуру, эффект будет невысок, может возникнуть аллергическая реакция.
Добавление в рассол аспирина - это угроза для почек. Частое использование таких консервов может вызвать пиелонефрит. При постоянном использовании таких запасов с аспирином нарушается работа печени и поджелудочной железы.
Из тырнета :
Страдают также желудок и кишечник. Большинству людей известно, что аспирин нельзя принимать натощак и что запивать его обязательно нужно молоком. Это помогает снизить вредное воздействие лекарства на слизистую желудка. В рассолах «разъедающие» свойства аспирина сохраняются. Поэтому людям с гастритом такие соления противопоказаны в принципе. А тем, у кого здоровый желудок, включать их в свое меню можно только очень-очень редко.
К тому же, использование аспирина в качестве пищевой добавки приводит к повышению чувствительности организма к препаратам, содержащим ацетилсалициловую кислоту. Если вы, например, простудитесь и попытаетесь снизить при помощи аспирина температуру, эффект будет невысок, может возникнуть аллергическая реакция.
ничего сложного, в заранее стерилизованные банки складываете помидоры, ложите специи. я помидоры два раза проливаю кипятком, третий раз росолом
когда же вы отдыхаете летом? или вы вообще отдыхаете летом? Столько консервировать!!!!!!!! Ух, Вы герой!
и под железные крышки. без стерилизации. главное пустые банки хорошо помойте и залейте кипятком, а потом помидоры дважды подержите в кипятке. стоят зиму идеально
еще и работаю. пару часов и 10 банок закрыто. главное распихать в банки, а так как мы любим помидоры а не рассол, то раскладываю овощи очень тесно. ниче, я люблю консервировать, может на пенсии на продажу буду консервировать.
чтоб долго не писать. с аспирином рецепт под крышку пластиковую. с лимонной кислотой под закатку.
Спасибо, я догадывалась, но когда мне давали рецепт, то уверяли, что бод железные. Я так понимаю, что когда аспирин, то воздух должен выйти?
Ответ дляКаяспер
аспирин, уксус.... девочки, поберегите своё здоровье и здоровье членов своей семьи!!!!!!
я делаю маринад на помидоры только из соли, сахара и ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Вкуснотища!!!!!!! Мы за один присест полбанки съедаем, при этом доче 4 года, и она их тоже ест. И у меня душа спокойная, что никаких вредностей там нет
я делаю маринад на помидоры только из соли, сахара и ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Вкуснотища!!!!!!! Мы за один присест полбанки съедаем, при этом доче 4 года, и она их тоже ест. И у меня душа спокойная, что никаких вредностей там нет
я тоже в этом году по такому рецепту делала
я в этом году делала, точно по рецепту не скажу, но соль сахар уксус вода + на 3-х литровую банку 3таб. аспирина. помидоры + рассол+3 таб. закрыли крышкой и в погреб или прохладное место.
под жел. крышку лим. кислота, сахар, соль. и туда и туда можно лавровый лист перец горошек и укроп зонтики.
под жел. крышку лим. кислота, сахар, соль. и туда и туда можно лавровый лист перец горошек и укроп зонтики.
Рецептов закатки помидор очень много, у кого то свои коронные специи, но мне нравится единый простой рецепт где помидорки получаются очень вкусные и простые.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу