Кому там слова не давали• 14 июня 2018
как растворить желатин? делаю десерт
увариваю клубнику и нужно ее в 300 мл воды с желатином?
мне просто в теплую воду бахнуть желатин и все?
мне просто в теплую воду бахнуть желатин и все?
4
0
Желатин кипятить нельзя. Добавьте воду в желатин. 1 часть воды на 5 частей желатина. Дайте набухнуть. Потом разогрейте в микроволновке до 50 градусов и выливайте в уваренное пюре
Порошковый желатин замачивают 1 часть желатина к 5-6 частям воды.
Листовой- просто к любом количестве холодной воды.
Листовой- просто к любом количестве холодной воды.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу