Директор Пляжа• 09 июля 2018
Это вкусно будет? И как не испортить?
Хочу на детский ДР приготовить желе. Думаю сварить насыщенный фруктовый компот и добавить желатин или агар агар(? что лучше?)
Залить постепенно , чтоб внутри еще были ягоды( малина)
Какие должны быть пропорции? И что сделать/ или не сделать , чтоб не испортить?
Залить постепенно , чтоб внутри еще были ягоды( малина)
Какие должны быть пропорции? И что сделать/ или не сделать , чтоб не испортить?
35
0
Сделайте слоями со сметанным слоем и печеньем или коржем. Можно типа битого стекла, мои такое обожают. Чисто фруктовый даже для меня скучный.
Сварите компот, он и будет яркий. Но ягоды я бы не оставляла, многие дети в вареном виде их не едят. Лучше украсьте сверху свежими или эти же свежие залейте внутрь, но не оставляйте вареные.
Я делала своему так, внизу бисквит и это нарезанное разноцветное желе было залито сметанным в форму для торта. Деткам очень понравилось)
Я делала желе с ягодами, а сверху положила нарезанные кусочки бисквитного рулета и ягоды, и присыпала сахарной пудрой - дети были в восторге)
и желательно назвпть 《тирамиссу новое》 или 《желе японское》, 《деле с шоколадным немецким кремом》 еще как то, так будут с удовольствием, а просто желе... мои любят желе, но под новыми названиями.
Не все дети любят желе, мои обожают. Лучше на желатине. Делала на агаре, гадость ещё та. Фрукты лучше свежие сверху, но есть те, которые не дают желе застыть, киви например. Битое стекло прикольное, но нужно заморочиться.
Из яркого и интересного, попробуйте:
Несколько видов желе сделать, поплотнее, бисквит любой, желе и бисквит нарезать крупными кубиками, добавить любые свежие ягоды или фрукты, залить йогуртом с желатином, смешать и в большую форму.
Удачная вариация битого стекла. С агаром вкуснее, мне не нравится вкус желатина, и он плывет при жаре.
Несколько видов желе сделать, поплотнее, бисквит любой, желе и бисквит нарезать крупными кубиками, добавить любые свежие ягоды или фрукты, залить йогуртом с желатином, смешать и в большую форму.
Удачная вариация битого стекла. С агаром вкуснее, мне не нравится вкус желатина, и он плывет при жаре.
Я желе не люблю, мой сын тоже. Но делала кефирное желе-ели вдвоем, вкусно. Попробуйте слоями. И, мне кажется, компот отдельно подайте, дети его любят. А желе- из сока лучше.
Я на ДР сына в субботу делала трехцветное в стаканчиках: апельсиновое (сок свежевыжатый), ашановский творог (по вкусу и виду как сметанное, но не жирное) и сверху вишневое. Красотень получилась!
Несколько раз пыталась) не вкусно. Порошковое самое то, но бяка. Для желе прям концентрат нужен. Ягоды нужны свежие однозначно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу