Бензопирен• 03 августа 2018
Что сделать с сегодня собранными грибами? Нет газа (
У нас профилактическое отключения газа. Муж на ужин собрал грибов не много. Хорошенькие: несколько белых, маремухи и козари. Нет газа((( что с ними делать? Ведь спортятся(( думала ночью появится... как их сохранить ещё на какое-то время? Морозить может?
16
0
Заморозить конечно же, но я бы почистила, промыла и пару раз кипяточком обдала бы и в холодильник, а завтра можно и пожарить. Если есть микроволновка и функции жарки/варки и прочего - смело туда.
Не мойте, не чистите. Поставьте до завтра в холодильник. Ничего с ними не случится. Правда, я таких грибов не знаю, но когда бывает, привезёшь гору маслят из леса, вечером уже никаких сил нет с ними бороться - ставлю в холодильник до завтрашнего дня.
В любом случае, не мойте. Если помоете-почистите, их сразу нужно будет дальше в обработку пускать.
В идеале пишут, что грибы нужно обрабатывать в первые пять часов после сбора. Но это в идеале. Я живу в Днепре, и у нас в сезон продают лисички, маслят, ещё какие-то привозные с Западной. Смотришь на них, и думаешь, наверняка сегодня утром ещё росли
Ага.
И ничего, народ берет
В идеале пишут, что грибы нужно обрабатывать в первые пять часов после сбора. Но это в идеале. Я живу в Днепре, и у нас в сезон продают лисички, маслят, ещё какие-то привозные с Западной. Смотришь на них, и думаешь, наверняка сегодня утром ещё росли
Ага. И ничего, народ берет
А что, много червяков? Если в ножках, то обрежьте максимально. Если уже в шляпках - есть вероятность, что шляпки завтра будут съедены (
Опять-таки в идеале, червивые грибы брать не надо.
Опять-таки в идеале, червивые грибы брать не надо.
У нас его дождевиком зовут. Всегда их стороной обходила, а подружка как-то приехала пакет целый здоровый нагребла. Я ей потом еще два дня названивала интересовалась, живая ли. На вид действительно стремные.
Лучше нарезать и засушить,
Второй шапочки как отбивные- это наверно зонтик, тоже отлично сушится и потом можно перетереть в порошок и будет грибная приправа.
фото зонтика, такой у вас?
Второй шапочки как отбивные- это наверно зонтик, тоже отлично сушится и потом можно перетереть в порошок и будет грибная приправа.
фото зонтика, такой у вас?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу