Сумчатая кошка• 03 сентября 2018
Девочки, как готовите заготовки для борща на зиму?
Только без консервации)
12
0
Помидоры дорогие для людей. А и ещё ж не такие как летом) особенно если сравнивать те, что в магазине))
И какая польза от той свеклы, моркови зимой? Еще и вареных час.
Я экономлю время благодаря борщевой заправке.
Я экономлю время благодаря борщевой заправке.
Ничего готовить заранее не нужно.Заморозьте нарезанный вкусный перец и все,а томаты покупайте в жестяных банках,их консервируют комбинаты летом,поэтому они вкусные.
Я делаю заморозку. Когда собираем урожай и много есть морковки и свеклы которая не будет лежать, и ее нужно вот сейчас обработать. Морковку, свеклу - тру комбайном на тёрке, режу болкарский перец по вкусу, и тоже в комбайне перемалываю помидоры. Все сгружаю в мультиварку добавляю немного масла и тушу. Потом когда остынет раскладываю в зиппакеты небольшие, ровно на порцию и замораживаю.
А когда эта заготовка кончится, то когда вар борщ делаю тоже самое, но на 2-3 порции, одну сразу испольщую, остальные в морозилку.
А когда эта заготовка кончится, то когда вар борщ делаю тоже самое, но на 2-3 порции, одну сразу испольщую, остальные в морозилку.
Я даже не знала, что есть такие заготовки (у нас дома такое не консервировали, а я вообще не умею), пока не познакомилась с одной мамочкой в школе, с которой подружилась впоследствии. Они - иностранцы (такие, из бывшей союзной республики, но хорошей, не россия/Беларусь/Армения), плюс дипломат она. И как я была поражена, когда у себя дома она мне показала заготовки борща, огурцов и помидоров! Сама консервирует все. Сейчас она уехала в другую страну, очень далеко, где я даже не знаю, есть ли картофель с помидорами. Приехали ее мама со свекровью и крутили столько банок, что я думаю они отдельный корабль нанимали для перевозки)))) А тут кисейные барышни сидят и фукают на все, типа крутые. И покруче есть, но фукать не приучены
Мама делает борщевые заправы всю жизнь. И нас с сестрой загружает
Там всё тушенное, консервированное
Рецепта не знаю. Но когда- нибудь придется мне самой это делать
Там всё тушенное, консервированное
Рецепта не знаю. Но когда- нибудь придется мне самой это делать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу