АгатаХристя• 07 декабря 2018
рецепт оладьев
Девочки, очень прошу , поделитесь рецептом оладьев, пожалуйста, по какому вы готовите. Сейчас хочу побыстрому к чаю приготовить, но хорошего рецепта не знаю... к дочке должны подружки зайти, не хочеться опозориться... спасибо.
16
0
я всегда пеку оладьи с вишнями или с повидлом Это на кефире/кислом молоке
Панкейки - на обычном молоке Панкейки с вареньем медом клиновым сиропом карамелью домашней
Панкейки - на обычном молоке Панкейки с вареньем медом клиновым сиропом карамелью домашней
еще можно яблоки кольцами в таком тесте запекать (как на оладьи только тесто должно как на кляр) Яблоки порезать пластинами и окунать в тесто и жарить
я вас очень прошу, напишите,пожалуйста, сам рецепт（сколько чего）. Два раза делала по разным рецептам с инета, не получается. Спасибо
1 яйцо
1 столовая сахара
1/3 чайной соли
380 грамм кефира
200-250 грамм муки
1 столовая растительного масла
1/2 чайной ложки разрыхлитель
Щепотка соды.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
После замеса дать постоять минут 15-20 и больше не мешать.
Я дарю на огне меньше среднего, даже медленном под крышкой.
Поднимаются отлично, прожариваются хорошо, мягкие, не оседают.
1 столовая сахара
1/3 чайной соли
380 грамм кефира
200-250 грамм муки
1 столовая растительного масла
1/2 чайной ложки разрыхлитель
Щепотка соды.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
После замеса дать постоять минут 15-20 и больше не мешать.
Я дарю на огне меньше среднего, даже медленном под крышкой.
Поднимаются отлично, прожариваются хорошо, мягкие, не оседают.
Нашла рецепт пышных проверенных лично мною несколько раз: в миску вылить 500 граммов кефира, дать ему минут 30 постоять. Добавить 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст.л. сахара. Добавить 350 граммов муки и с ней добавить 0,5 ч. л. соды, хорошо венчиком взбить и дать отстояться на 30 минут. Уже ни на каком этапе не перемешивая, убрав вилки, ложки, венчик из миски.
Жарить на среднем огне под крышкой, брать аккуратно ложкой и класть на сковороду, тесто повторюсь не перемешивать.
Получаются ну очень пышные и не опадают.
Жарить на среднем огне под крышкой, брать аккуратно ложкой и класть на сковороду, тесто повторюсь не перемешивать.
Получаются ну очень пышные и не опадают.
самые простые и всегда получаются люблю когда указано количество муки плюс очень нежные
кефир 0，5 л
яйца 2
сахар 1стак
сода 1чл погасить уксусом
мука 2 стакана
сначала всыпаю сахар, яйца перемешиваю,вливаю кефир,соду с уксусом, просеиваю муку, перемешиваю миксером чтобы не было комочков, стоит мин 5-10 набираю столовой ложкой, они как густая сметана выливаются в сковородку покоричневел переворачиваю, вторая сторона подрумянилась снова переворачиваю чуть чуть и готов, по началу проколите вилкой серединку убедитесь чтобы не было жидкого теста, а потом приловчитесь и не нужно подсматривать
кефир 0，5 л
яйца 2
сахар 1стак
сода 1чл погасить уксусом
мука 2 стакана
сначала всыпаю сахар, яйца перемешиваю,вливаю кефир,соду с уксусом, просеиваю муку, перемешиваю миксером чтобы не было комочков, стоит мин 5-10 набираю столовой ложкой, они как густая сметана выливаются в сковородку покоричневел переворачиваю, вторая сторона подрумянилась снова переворачиваю чуть чуть и готов, по началу проколите вилкой серединку убедитесь чтобы не было жидкого теста, а потом приловчитесь и не нужно подсматривать
Банановые оладьи пробовали готовить?
Ингредиенты Бананы 3 шт, Яйцо 1 шт, Кислое молоко 0.5 стакана, Мука 5-6 ст.л., Сахар, корица, мед, изюм, растительное масло
Рецепт оладушек
Ингредиенты Бананы 3 шт, Яйцо 1 шт, Кислое молоко 0.5 стакана, Мука 5-6 ст.л., Сахар, корица, мед, изюм, растительное масло
Рецепт оладушек
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу