Ноги от ушей• 14 декабря 2018
Под впечатлением от темы про дорогую еду. Вы правда не едите всё перечисленное?
Читаю в топовой теме комментарии про то, что лук-порей, болгарский перец, помидоры, имбирь - практически деликатесы. И прозреваю. То ли я буржуй-гурман, то ли комментирующие аскетичны до абсурда...
В моем холодильнике всегда, вне зависимости от сезона (и в августе, и в ноябре, и в марте) - цуккини, баклажаны, свежие огурцы-помидоры, перец. Овощи очень люблю жарить на гриле, часто из баклажанов с сыром и состоит, к примеру, мой ужин. В неделю уходит 2-3 баклажана, 2 цуккини, килограмм перца (люблю капи, болгарский жестковат). Помидоры беру черри, в коробочках. Едим их в греческом салате в основном.
Лук-порей часто использую - режу его кружочками, заливаю соусом терияки и жарю с кусочками куриного филе. В моем доме это обычная "быстрая" еда, из серии "есть что пожевать - вот и отлично"!
Винегреты, квашеная капуста, соленья - это тоже есть в рационе, но не каждый день, раз в неделю примерно хочется этих соленостей. Еще я люблю грибы консервированные - но ем их редко, пару раз за зимний сезон.
Пьем имбирный, облепиховый чай. Покупаю имбирь, тру его с лаймом и медом. Если лайма нет, то конечно лимон используем. Это же традиционный зимний напиток, неужели в нем есть что-то вычурное?
Мясо - вот вспоминаю, что мы ели на неделе, на ужины... Понедельник - стейки с овощами. Вторник - куриные бедра в маринаде "апетитні" + пюрешка. Среда - прижаривала сардельки + гречка. Сегодня готовила на гриле покупные индюшиные колбаски и опять-таки гриллила овощи. Завтра наверное будет рыба какая-то, на выходных приготовлю жаркое и суп сварю. На десерт у нас в доме сырники, блинчики, покупные тортики (беру в сильпо их кусковые, когда они по скидке -25%), йогурты и сырочки "Машенька", "Заречье". Батончики иногда беру марципановые, польские. И шоколад с грушами, Studentska кажется называется.
Неужели по мнению форумчан такое меню, как у нас - это мажорная еда?
В моем холодильнике всегда, вне зависимости от сезона (и в августе, и в ноябре, и в марте) - цуккини, баклажаны, свежие огурцы-помидоры, перец. Овощи очень люблю жарить на гриле, часто из баклажанов с сыром и состоит, к примеру, мой ужин. В неделю уходит 2-3 баклажана, 2 цуккини, килограмм перца (люблю капи, болгарский жестковат). Помидоры беру черри, в коробочках. Едим их в греческом салате в основном.
Лук-порей часто использую - режу его кружочками, заливаю соусом терияки и жарю с кусочками куриного филе. В моем доме это обычная "быстрая" еда, из серии "есть что пожевать - вот и отлично"!
Винегреты, квашеная капуста, соленья - это тоже есть в рационе, но не каждый день, раз в неделю примерно хочется этих соленостей. Еще я люблю грибы консервированные - но ем их редко, пару раз за зимний сезон.
Пьем имбирный, облепиховый чай. Покупаю имбирь, тру его с лаймом и медом. Если лайма нет, то конечно лимон используем. Это же традиционный зимний напиток, неужели в нем есть что-то вычурное?
Мясо - вот вспоминаю, что мы ели на неделе, на ужины... Понедельник - стейки с овощами. Вторник - куриные бедра в маринаде "апетитні" + пюрешка. Среда - прижаривала сардельки + гречка. Сегодня готовила на гриле покупные индюшиные колбаски и опять-таки гриллила овощи. Завтра наверное будет рыба какая-то, на выходных приготовлю жаркое и суп сварю. На десерт у нас в доме сырники, блинчики, покупные тортики (беру в сильпо их кусковые, когда они по скидке -25%), йогурты и сырочки "Машенька", "Заречье". Батончики иногда беру марципановые, польские. И шоколад с грушами, Studentska кажется называется.
Неужели по мнению форумчан такое меню, как у нас - это мажорная еда?
показать весь текст
655
1
Есть еще одно Но, вот почему я не покупаю несезонные продукты. Да потому чтоте же огурцы и помидоры трава травой. Причем напичканы химией. Единственное что могу купить это болг.перец и смесь салатов. Корень имбиря в холодное время есть всегда от простуды чаи пъем.
Из перечисленного в холодильнике обычно только имбирь. Овощи только сезонные, никаких цукини зимой, если только не предварительно замороженные летом.
Не читала всю простыню. Я не покупаю зимой помидоры и другие несезонные несвойственные нашему климату овощи и фрукты. Не потому что они дорогие, а потому что они невкусные и хомозные. Вы видели эти идеальные пормидоры?) Имбирь покупаю, сколько его там нужно того имбиря.Колбасы и сосиски даже дорогие покупаю редко, они часто очень соленые. Тортики только на праздник и то, не в Сильпо, а в частной кондитерской наполеон, например. В сырках никакой пользы точно нет.Я когда в супермаркет захожу то теряюсь сразу, там очень мало нормальный еды.
Вы сейчас издеваетесь? Я поздравляю вас с тем, что вы можете себе позволить баклажаны зимой, при этом будучи на столько неземной, что даже понять не можете, почему не все их едят.
Смотря какая. Неужели тут всерьез считают, что миллионеры едят исключительно роллы из хамона с красной икрой внутри?
Мой институтский товарищ - миллионер, основное место жительства на Кипре. Вот, неделю назад летали к нему в гости на его юбилей . Ну, не было на столе вискаря литрами, Оливье и лобстеров. Не было. Были хорошие местные сыры, великолепно приготовленная баранина, салаты из свежий овощей - ну, благо кипрский климат. Отличное белое и красное вино.
Богатые люди ценят КАЧЕСТВО питания.
Мой институтский товарищ - миллионер, основное место жительства на Кипре. Вот, неделю назад летали к нему в гости на его юбилей . Ну, не было на столе вискаря литрами, Оливье и лобстеров. Не было. Были хорошие местные сыры, великолепно приготовленная баранина, салаты из свежий овощей - ну, благо кипрский климат. Отличное белое и красное вино.
Богатые люди ценят КАЧЕСТВО питания.
Почему раз? Утром овсянка, яичница, либо бутерброд, либо йогурт с пряничком каким-то. В обед ем остатки того, что готовилось накануне вечером (беру с собой на работу). Прихожу с работы и делаю ужин (и завтрашний обед по совместительству).
И я не вижу такого количества бухла в тележках. Наоборот, крупы, макароны.
У меня ЗП 6 тыс, у мужа 6 тыс. (для нашего города не самая маленькая), есть еще двое детей. Какие нафик болгарские перцы и баклажаны зимой?
У меня ЗП 6 тыс, у мужа 6 тыс. (для нашего города не самая маленькая), есть еще двое детей. Какие нафик болгарские перцы и баклажаны зимой?
Кушаем только сезонные овощи и фрукты, не считая апельсинов и бананов. Кабачки морожу, томаты тоже. В этом году даже грибы наморозили, которые сами собрали. Готовлю часто пирожки и булочки, хлеб печем сами. Не вижу особого смысла в дорогих продуктах. Недавно попробовала кофе с кокосовыс и миндальным молоком...хорошо, что меня смутила цена за литр этой фигни и я взяла маленькие упаковки. Дрянь редкая и дорогая))))
у нас тоже 12 тысяч, но детей трое. Я еще переживала каждый год, что к новому году делаю простые салаты(никаких черри, перцев по 120 грн кг и прочее, максимум -1 огурчик в салат с пекинкой). Но потом увидела передачу(как умудрилась - телик очень редко смотрю)и вред от всех этих не сезонных изысков. Попустило. Понимаю, почему у всех после празднования животы болят, а у нас -нет
у меня доход 2 тыс дол, а у мужа - 3,5 тыс дол. Вы думаете, при таком достатке мы будем во всем себе отказывать?
Ваш рацион мажорным не считаю :)))
Но сама предпочитаю питаться сезонными продуктами. Просто не нравится мне вкус ’зимних’ овощей. Соленья и консервации - не мое. Предпочитаю заморозку.
Люблю сыры всякие разные и кисломолочку. И стейки из телятины на гриле медиум прожарки. И зелень листовую. Можно по бедности играться и выращивать это добро на подоконнике, можно по-мажористому :)) покупать готовую смесь в магазине :)
Кофе :) хороший, во всех его вариациях.
Яблочный сок если не лень сама давлю фреш, если лень то покупаю прямого отжима.
Чай травяной в основном, травы летом в горах сама собираю и сушу.
Имбиря кусок куплю - хватает надолго. Для меня яблоки и то мажористей :)))
Облепихи тоже полно в морозилке, она осенью на рынке копейки стоит.
Мед люблю еще.
Остальное все в моем рационе от случая к случаю.
Но сама предпочитаю питаться сезонными продуктами. Просто не нравится мне вкус ’зимних’ овощей. Соленья и консервации - не мое. Предпочитаю заморозку.
Люблю сыры всякие разные и кисломолочку. И стейки из телятины на гриле медиум прожарки. И зелень листовую. Можно по бедности играться и выращивать это добро на подоконнике, можно по-мажористому :)) покупать готовую смесь в магазине :)
Кофе :) хороший, во всех его вариациях.
Яблочный сок если не лень сама давлю фреш, если лень то покупаю прямого отжима.
Чай травяной в основном, травы летом в горах сама собираю и сушу.
Имбиря кусок куплю - хватает надолго. Для меня яблоки и то мажористей :)))
Облепихи тоже полно в морозилке, она осенью на рынке копейки стоит.
Мед люблю еще.
Остальное все в моем рационе от случая к случаю.
Зимой в цуккини и перце(как и вовсех овощах) куча нитратов. Зачем?? Куриные бедрышки-ну вообще я очень против наших ряб и пр. напичканных продуктов.
Имбирь люблю.
Считаю. что зимой куда полезнее: винегрет, морковь тертая, яблоки, мандарины. Из овощей -все с лета наморожено(те же перцы, томаты, кабачок). Из мяса мы едим телятину, иногда везет достать хорошую курочку или кролика, утку. Сосиски-скорее,как ислючение. Рыбу-раз в неделю беру кусочек красной(тоже не фанат, но ребенку нужна морская), красный окунь. Но это потому,что речковую не ест. Творог,молочка-стараюсь взять на рынке у знакомых бабок. но иногда в магазине.Много орехов, сухофруктов.
Едим много круп, из бобов фасоль(тоже морозила, либо ’старая’),чечевица.
То етсь по мне Ваше меню не подходит не по цене, по полезности. Я вот морожу не потому,что зимой не могу себе позволить,а потом,что не хочу эти пластиковые пецы есть вообще.
Но еще одно,тутважно,где Вы живете. В больших городах сложнее хорошо питаться..
Имбирь люблю.
Считаю. что зимой куда полезнее: винегрет, морковь тертая, яблоки, мандарины. Из овощей -все с лета наморожено(те же перцы, томаты, кабачок). Из мяса мы едим телятину, иногда везет достать хорошую курочку или кролика, утку. Сосиски-скорее,как ислючение. Рыбу-раз в неделю беру кусочек красной(тоже не фанат, но ребенку нужна морская), красный окунь. Но это потому,что речковую не ест. Творог,молочка-стараюсь взять на рынке у знакомых бабок. но иногда в магазине.Много орехов, сухофруктов.
Едим много круп, из бобов фасоль(тоже морозила, либо ’старая’),чечевица.
То етсь по мне Ваше меню не подходит не по цене, по полезности. Я вот морожу не потому,что зимой не могу себе позволить,а потом,что не хочу эти пластиковые пецы есть вообще.
Но еще одно,тутважно,где Вы живете. В больших городах сложнее хорошо питаться..
Ой, вот тут дико плюсую. Для меня всегда бухло - на самом последнем месте, когда уж совсем некуда деньги девать. Цены на алкоголь охренительные просто.
по чему вы считаете их химическми? вы же не в ссср живете, их привозят из стран где сезон)). а когда у нас сезон вы думаете их не чем не ’ подкармливают’
А сухофрукты сами делаете? Например курагу.Я как- то программу смотрела сем чернослив,курагу обрабатывают для вида и чтоб не плеснивнли, стало страшно.Пробовала сама эти абрикосы в духовке сушить,не то, дети не хотят.
Я не їм юагато чого не тому що дорого. Накупити можна, але звідки взяти час, щоб потім те все приготувати і ще й з´їсти?
Автор, не поверите. Можем с мужем многое можем позволить из продуктов.
Но не нравится. Вот честно, те же салаты, что летом, совсем нам не нравятся, и не спасает их ни пармезан, ни авокадо, ни соусы.
Поэтому я готовлю из сезонных овощей.
Но не нравится. Вот честно, те же салаты, что летом, совсем нам не нравятся, и не спасает их ни пармезан, ни авокадо, ни соусы.
Поэтому я готовлю из сезонных овощей.
Овощи и фрукты нужно есть по сезону. Вы не знали?? Все остальное химия. Ну и покупайте себе в три дорога на здоровье арбузы зимой.
У каждого своя голова на плечах. Мне жаль свое здоровье,что бы впихиваиь в него колбасы, и прочую магазинную ересь,если у кого то руки из ..опы и ему лень приготовить домашнюю еду,то пусть травится магазинным.Есть овощи по сезону,,готовить умеею,здоровье не купишь.
Автор, всю тему не читала, читала ваш стар пост. Вы никогда не задумывались, что у каждого в семье своя культура питания и вкусовые пристрастия?
В нашей семье закупкой и готовкой занимаюсь я. У нас всегда овощи и фрукты сезонные. Сейчас это морковь по корейски, квашенная капуста, отварная свекла, розовая капуста маринованная - это что касается салатов. Все это делаю сама (я не работаю, поэтому тружусь на кухне, хотя и не очень люблю). Мясо, молочные продукты, яйца - все это домашнее, под заказ. Муж ходит на охоту, привозит зайчатину, фазанов и еще каких то птиц (не помню название). Рыбу покупаю натуральную (не прудовую). Тепличных овощей не покупаю (стараюсь) особенно перец, он зимой ужастный, не вижу ничего полезного в тепличных овощах. Сейчас у меня осталось совсем мало помидорок еще полевых (нашла на рынке). Никакой готовой еды из супермаркетов, полуфабрикатов не покупаю, впрочем как и фарш, делаю сама. Очень редко могу испечь овсянное печенье (лень). Тортики, да, я люблю (хотя и вредно). Никакой выпечки я не покупаю (булки, слойки не люблю), хлеб не ем (в основном лаваш или хлебцы). Лук-порей не беру, так как никто это не ест. А все те овощные блюда, которые вы перечислили я очень люблю, но готовлю их летом. Красную рыбу не беру, так как та, что продается у нас, в ней нет уже ничего натурального. Икра туда же.
У каждого свои деликатесы. А на продукты - да, уходит Очень много средств и многим приходится экономить.
В нашей семье закупкой и готовкой занимаюсь я. У нас всегда овощи и фрукты сезонные. Сейчас это морковь по корейски, квашенная капуста, отварная свекла, розовая капуста маринованная - это что касается салатов. Все это делаю сама (я не работаю, поэтому тружусь на кухне, хотя и не очень люблю). Мясо, молочные продукты, яйца - все это домашнее, под заказ. Муж ходит на охоту, привозит зайчатину, фазанов и еще каких то птиц (не помню название). Рыбу покупаю натуральную (не прудовую). Тепличных овощей не покупаю (стараюсь) особенно перец, он зимой ужастный, не вижу ничего полезного в тепличных овощах. Сейчас у меня осталось совсем мало помидорок еще полевых (нашла на рынке). Никакой готовой еды из супермаркетов, полуфабрикатов не покупаю, впрочем как и фарш, делаю сама. Очень редко могу испечь овсянное печенье (лень). Тортики, да, я люблю (хотя и вредно). Никакой выпечки я не покупаю (булки, слойки не люблю), хлеб не ем (в основном лаваш или хлебцы). Лук-порей не беру, так как никто это не ест. А все те овощные блюда, которые вы перечислили я очень люблю, но готовлю их летом. Красную рыбу не беру, так как та, что продается у нас, в ней нет уже ничего натурального. Икра туда же.
У каждого свои деликатесы. А на продукты - да, уходит Очень много средств и многим приходится экономить.
По какому сезону? Если я лечу в Израиль и там ем отличные овощи-фрукты, когда на дворе январь, это плохо? Если я покупаю те же израильские овощи-фрукты в Украине в том же январе, по прилету домой - это плохо? Надо жрать квашеную капусту и жареные жирные закатки, вместо того, чтобы купить свежий баклажан или кабачок?
Да, перечисленные вами овощи (цуккини, баклажаны, перец, помидоры-черри) зимой - это роскошь. Вы сравните цену с тыквой, свеклой, белокачанной капустой (которые зимой в самый раз) - отличается цена во сколько раз? Лайм - какая такая необходимость?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу