Трахтибидох• 23 января 2019
кто варит вкусный куриный суп? он у вас с зажаркой?
37
0
нет
в суп на бульоне не кладу зажарку, в принце я вообще ее не делаю в классическом понимании. Могу в суп на воде немного морковь притомить
в суп на бульоне не кладу зажарку, в принце я вообще ее не делаю в классическом понимании. Могу в суп на воде немного морковь притомить
И я нет. Я даже лук целый бросаю, а потом достаю. А на домашней курочке, так тем более не надо, и так бульон наваристый.
Я ніколи не роблю зажарку. Але в мене супи прозорі, ріденькі. Ми з сином такі любимо.
А чоловік любить густий з зажаркою. То вчора він варив по свому рецепту, зажарював моркву з цибулею.
А чоловік любить густий з зажаркою. То вчора він варив по свому рецепту, зажарював моркву з цибулею.
Сегодня варила.
Я суп варю на раз на 2 тарелки - себе и мужу.
Бульон закипел - бросаю картошку, минут через 10 лук и морковь, сладкий перец, минут через 5 цветную капусту, еще минут через 5 отваренную фасоль, 2 яйца ( их не размешиваю, чтобы целыми остались)
Я суп варю на раз на 2 тарелки - себе и мужу.
Бульон закипел - бросаю картошку, минут через 10 лук и морковь, сладкий перец, минут через 5 цветную капусту, еще минут через 5 отваренную фасоль, 2 яйца ( их не размешиваю, чтобы целыми остались)
Разные варианты. Иногда просто овощи. Иногда овощи и мелкие звездочки. Иногда сливочный сыр и овощи перебиваю в суп-пюре. Иногда добавляю мисо-пасту, рисовую лапшу, водоросли и тофу.
Но нигде нет зажарки)
Но нигде нет зажарки)
Я в куриный бульон не кладу картофель. Варю курицу, кладу целиком лук репчатый, корень петрушки, которые потом вынимаю. Позже добавляю морковь и в самом конце зелень петрушки. За минут 10 до снятия с плиты кладу приправу Торчин ’10 овочів’. Отдельно варю лапшу. Если с манными клецками, тогда кладу их в бульон.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу