Губы рыбы• 24 февраля 2019
А вы готовите один день на две недели?
Случайно в ютубе наткнулась на видео, где девушка готовит массу блюд на 2 недели сразу.
Т.е. готовит, замораживает и таким способом кормит всю семью.
Кто-то так делает?
Я - домохозяйка, поэтому у меня все всегда свежее, но понимаю, что есть женщины, которые пашут от заката до рассвета. в таком случае уместна ли такая заморозка?
Какие блюда на вкус после разморозки?
Кроме овощей/ягод/мяса и вареников ничего не замораживаю.
Тема для "поболтать"и узнать мнение других хозяюшек.
Т.е. готовит, замораживает и таким способом кормит всю семью.
Кто-то так делает?
Я - домохозяйка, поэтому у меня все всегда свежее, но понимаю, что есть женщины, которые пашут от заката до рассвета. в таком случае уместна ли такая заморозка?
Какие блюда на вкус после разморозки?
Кроме овощей/ягод/мяса и вареников ничего не замораживаю.
Тема для "поболтать"и узнать мнение других хозяюшек.
показать весь текст
39
0
Теж цікаво про сковорідку-гриль. В мене колись була Tefal, але з часом пошкодилось антипригарне покриття і я викинула. Але сам принцип приготування стейків супер.
Готовая заморожеая еда не нравится по вкусу и потом прочитала, что она меняет свою структуру и точно не полезна, а может и вредна. Ну это вывод я делаю сугубо из своих ощущений, когда её ела. Специально никогда не морозила, так что осталось. Работаю, стараюсь готовить в выходной на 5-7дней, гарнир на 3-4дня, среди недели отварить каши не проблема. Думаю такой вариант лучше, чем морозить.
А можете поподробнее рассказать о вреде замороженной еды? Я вот, наоборот, думала, что лучше свежую котлету заморозить, чем есть ее на 6-7день из холодильника
Ответ дляпостою_послушаю
А можете поподробнее рассказать о вреде замороженной еды? Я вот, наоборот, думала, что лучше свежую котлету заморозить, чем есть ее на 6-7день из холодильника
Мы мясо уже не едим, ну когда морозили они потом другой структуры. В статье было сказано, что после заморозки клетки разрывает поэтому и структура еды меняется. И мясо готовила на 3-5дней максимум. Борщ могу на неделю, он такой вкуснючий.
Морожу блины, котлеты, сырники, биточки. Битки сын очень любит, размороженные они на вкус как и свежепожаренные. Удобно, всегда есть что перекусить, если прибежал домой голодный, а обед или ужин еще не готов.
Держу булочки в морозильнике на случай, если захотелось хлеба (мы его редко едим и редко покупаем).
Мороженая картошка готовая мне не нравится. Гречку-макароны-рис не пробовала морозить, да и не надо - оно все быстро готовится.
А дайте ссылку на видео где на 2 недели морозят? :) Может там что интересное, что я пока не придумала морозить ))
Держу булочки в морозильнике на случай, если захотелось хлеба (мы его редко едим и редко покупаем).
Мороженая картошка готовая мне не нравится. Гречку-макароны-рис не пробовала морозить, да и не надо - оно все быстро готовится.
А дайте ссылку на видео где на 2 недели морозят? :) Может там что интересное, что я пока не придумала морозить ))
Нет. Я так не делаю. Максимум, что могу заморозить, вареники, пельмени. Не вижу смысла замораживать каши. Их быстрее и проще приготовить, чем размораживать. Каши на 1 раз поесть готовлю. Если некогда готовить, делаем что-то быстрое: селедку с мундирами, стейки куриные запекаем, рыба вообще полчаса запекается. Борщ готовлю на 2-3 дня. Еду, которая стоит в холодильнике неделю, не представляю, как можно есть.
Практикую морозить вареные бобовые, как пФ. Потом стушить с зажаркой и томатом, или перекрутить на хумус. Картошка бее,а каши и мясные блюда ок. Или наготовлю кучу еды, а потом решаю на выхи уехать. Всё в морозилку - и не портится, и при возвращении не надо думать, чем всех кормить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу